2017年11月30日星期四

上海好好食:品川與南伶酒家

再次入住Portman Ritz Carlton,無他,因為跟工作地點夠近,而且又可以住得舒服一點,享用酒店的Club Lounge,幾時番到去都可以上去飲飲食食。至於酒店附近,我問過同事們,他們介紹了兩家餐廳給我:品川及南伶酒家。

我是樂於聽本地人的意見去試一些沒吃過的餐廳,先介紹品川,是吃四川菜的,的確開正我果瓣,而且方便一個人食,份量不多,餐廳裝修摩登。

2017年11月29日星期三

當你還擁有:《回憶備份》

我的Magic TV錄了很多節目,劇集有三四部還未開始看,綜藝節目也有,想輕輕鬆鬆我多數會看飲食的旅遊的,而ViuTV剛剛播完的《回憶備份》,我從知道節目所講的與及處理手法,我就很想看,所以一直錄下來,沒有等到錄完九集才看。之前看了六集,今晚將剩下的三集看畢,眼淚流過了,也因為有些幸福的片段而笑。

這個節目的出發點是希望大家除了認識認知障礙症之外,更從一個患者的角度出發:當人生的記憶慢慢溜走,我們又能否為他們的回憶來個備份呢?節目製作經社工找來六組故事主人翁,然後找來一男一女新演員去演出這些真人真事。

2017年11月27日星期一

上海好好食:迷.上海

不能否認的是上海食肆的多樣化絕不比香港差,而且有一個更有利的因素:上海的租金應該暫時沒有香港那麼痴線,所以,要吃得好的,性價比高的,花得值的,還有有很多選擇。我早已說過我沒有很了解這個城市,不過對於吃,總可以問問或者等人帶我去吃好西的。

跟這位朋友已經N年沒見,真的N年沒見,上次到上海忘記了找他,今次早就約好了。吃什麼當然由他決定,他就選了位於蒲東新區由杜拜Jumeriah酒店集團主理的卓美亞喜馬拉亞酒店裡的一間吃新派上海本幫菜菜館,名叫迷.上海,餐廳今年繼去年再次獲得米芝連一星的肯定。

2017年11月26日星期日

他們的世界

時常有政客高官表示,香港人(特別是年輕人)應該多點認識中國,或者會對中國有不一樣的想法。我雖然沒有很抗拒到中國,但也不是很熱衷於認識中國,不過工作上的確有需要接觸或者到國內,我是抱著平常心的。

平常心的意思,就是在需要的範疇裡理解與認識,別戴上有色眼鏡或抱著一些想法,其實這樣對人對事都非常有用。今年是第二年到上海出差,經歷了一些,看見了一些,從接觸的人理解了一些。用上「他們的世界」作標題,也有兩個意思。

2017年11月23日星期四

有得著的飯局

人在上海,通常都會預早約這邊的朋友吃飯。除了朋友,上海也有好些同學師弟,去年第一次到上海就跟兩位吃過飯,今次也有約,聯絡的是一位小一跟我同班,中一跟我同班,中六中七也跟我同班的同學。

他在微訊告訴我,這次會有十多人吃飯,我相信應該會認識一些其他中學師兄弟。我到達時,看見幾位在派片,我沒有帶卡片所以只有自我介紹。原來這晚來的,都是在上海工作好些更是落地生根的。

2017年11月20日星期一

澳門吃葡人菜館

早陣子到澳門工作,天氣很好,若果不是來工作就好了。不過錢仍是要搵飯仍是要吃,所以,能夠被帶去食好東西,仍是非常幸福的事。

那天剛好兩餐都吃葡國菜,而那兩頓葡國菜,剛好都在氹仔,剛好都未吃過,剛好都是葡國人開的葡菜館,所以這兩頓飯是的確精彩。

2017年11月18日星期六

一個麻甩去東京:第四、五天(新宿炸串店、東京郵局)

離開根津我因為有需要再去ASOKO買買買,所以決定慢慢行過去。由北青山行去原宿,沿途都是住宅、小店或Gallery,很舒服的,特別係穩田商店街,行街精喜歡,散步的喜歡,影相呃like都喜歡。

點解呢?沿途有名店,有歐式建築,又有聖堂——不過要注意喇,若果你同女朋友一齊的話,而你又拖左佢好耐都未結婚,呢一區真係唔好黎,我一邊行一邊發現,聖堂附近好多結婚相關舖頭,嗯,你懂的。

2017年11月17日星期五

一個麻甩去東京:第四天(上)(蛋包飯,根津美術館,便利店甜點)

故事講到第三日因為有雨而帶不夠衫,所以當晚享受黑毛牛回酒店立即食藥去訓。所以,第四天不算早起,但亦想到希望去哪。

不過行至地鐵站時,終於忍不住走入旁邊的Wendy's:香港人集體回憶之一,我就非常懷念佢地既墨西哥肉醬飯喇!

2017年11月16日星期四

煥然一新:A-Lin《A.Lin》

現時大概要等一個歌手出唱片是很需要耐性的,就像A-Lin:轉會後出了一張不太出色的《罪惡感》,然後參加國內比賽節目,贏了知名度乘勢開演唱會,於是這兩年都只是見他不斷出單曲,劇集電影廣告的通通都有。

還以為新唱片就將這些收錄就好,不過台灣的音樂人沒有這樣,而他,推出這張《A.Lin》感覺就像形象一樣剪了一頭短髮,找來荒井十一共同監製,慢歌不多,快歌出現過往作品少見的時代感,讓樂迷們覺得等這麼久是值得的,因為交出的成品很用心有水準。

2017年11月15日星期三

一個麻甩去東京:第三天(下)(新宿御苑、2k540、烤仙台黑毛牛)

離開築地,當時面書的朋友(私人的還有你們)都已經咬牙切齒,我說我要去散步,結果真的去散步。原本我是打算乘一個小時的車到昭和公園,不過在這邊有朋友問我:「你有到過新宿御苑嗎?」沒有啊,原來新宿旁就有一個這麼大的公園,裡面的樹很多,園林景色很美,草地滿滿的,位置只是在香港人常去的新宿鬧市旁邊,入場費只是二百日元。

新宿御苑曾經是日本皇室的所有地,裡面包括了日式庭園、法式幾何庭園及英式風景庭園,而且有很多櫻花樹及楓樹,所以,我這次剛好看到慢慢轉紅的楓樹。我在兩點半到達,後來才知四點半就閉園,發覺我不知不覺在裡面接近兩小時,只是輕輕鬆鬆的走了一半左右。

2017年11月14日星期二

一個麻甩去東京:第三天(上)(再戰築地場內外)

喂又係我,第三日的確早左少少出發,乘坐日比谷線到達築地,步行約五分鐘到達築地市場。無錯,尋日無開,今日當然要先入場內。

對於部份無乜概念既遊客(特別係洋人啦)只會望見邊間吸引就去排,越近市場出口就越多人排。所以,節目有介紹過既專賣貝類壽司既岩佐壽、與及旁邊做無菜單壽司料理既竜壽司我於九點到達都開始有人龍,反而賣蟹肉意大利麵既Tominaトミーナ就無乜人排隊。

2017年11月13日星期一

一個麻甩去東京:第二天(下)(Snoopy Museum、屋台屋博多劇場)

從Mori Tower徒步到Snoopy Museum大約十分鐘:Snoopy Museum我會建議大家在網上預先買票,可以平二百日元,不過同時要注意,票是買了某一天就只可以某天才用。

到達場館,首先到票務部用確認電郵取票,然後會得到一張非常精美的票,是當天推出的四格漫畫,所以三百六十五日的票都會不一樣(問你點儲齊)。

2017年11月12日星期日

一個麻甩去東京:第二天(中)(The Doraemon Exhibition Tokyo 2017)

先介紹一下這個展覽的地點Mori Tower:位於六本木的五十幾層高商業大廈,裡面的租客多數是律師行、iBank及國際企業如Apple及Google。而由於Mori Tower附近是電視台,根據朋友所說,每年Mori Tower都會有段時間放很多很多隻叮噹(即係香港N年前海港城外曾經出現果隻)。

咁,點解我有興趣去睇呢?本人並非叮噹咪,不過是次展覽是找來日本廿八位藝術家,包括村上隆、奈良美智、蜷川實花等等,用他們的方法去創作不同的叮噹藝術品。咁又好彩有朋友幫我買到預售票,依家要去既朋友,就要買現場票喇,1800日元一張(可參考網址)。

2017年11月11日星期六

一個麻甩去東京:第二天(中)(法國餐館Cogito)

離開築地,徒步往銀座,因為需要幫弟弟到Phiten買東西,日本價錢平香港好多仲要免稅。然後試圖到馳名烤和牛的銀座季樂訂星期六或日的午餐,失敗了,已滿。於是回到六本木,準備跟朋友一家吃午餐。

餐廳叫Cogito,是一家開業十一年的法國餐館,午餐接受帶小朋友用餐(朋友太太表示,日本很多法國菜館都不接受帶小朋友用餐,怕破壞用餐氣氛)。餐廳是一幢獨立的歐洲小屋,有一部份用餐區頭頂是玻璃,活像溫室,餐廳這建築物是非常吸引的,而且位置剛好是大街旁的小巷後,有點難找,但的確在六本木商業區內一個靜中帶旺的用餐好地方。

2017年11月10日星期五

一個麻甩去東京:第二天(上)(築地場外)

提過了,這次出遊,築地100功不可抹。早一晚很早睡了,但應該太累,結果第二朝未能如願早早出動。從六本木到築地,最方便是坐大江戶線,一出就是築地市場;日比谷線亦可,到達就行多少少,而且會於築地市場另一邊進入。

九點多才到達築地市場站,未出閘見到閘口有中英文提示表示今天是文化節,築地市場休市。同時已經聽到廣東話說:「有冇攪錯呀」之類之類。既然到達,我又有Metro Pass,照出閘,然後,向築地場外出發。

2017年11月9日星期四

一個麻甩去東京:第一天(下)(東京2020奧運紀念品、Asoko、立食牛排)

想食得多是需要行得多,同時又可以看看沿途風光。所以食完Pancakes,我的下一站都在附近,位於明治神宮前駅附近,有東京2020奧運紀念品pop up store。

東京2020奧運商品展原宿pop up store將會開至十一月廿八日,地點位於q's spot omohara 東京都澀谷區神宮前六丁目30番3號。舖頭細細但的確唔少選擇,連當時宣傳片果堆卡通人物大集合既商品都有。

一個麻甩去東京:第一天(上)(柚子鹽拉麵、Gram Premium Pancakes)

我曾經想過怎樣寫這幾天比較好,結果決定跟著時序去好了,有什麼特別想介紹就再寫多一點。

第一天在酒店Check in之後,早已決定第一餐吃什麼,不要太遠,近近地讓自己投入旅程是重要的。之前看雜誌介紹東京網上票選最好吃的五大拉麵,有一家叫Afuri,不只六本木有店的,而他是由朝早十一點開到第二朝九點。

2017年11月8日星期三

一個麻甩去東京:準備與住宿

七年沒有到過日本,於是,今年七月見Asia Miles有優惠,然後決定來個東京之旅,於是,換了十一月初的Premium Econ機票,然後向身邊最常去日本的朋友問資料,他推介我住六本木的Remm Roppongi,還教我用Japanican訂房是最便宜的(是的,平時那些乜乜物物都沒有這個單人房的價錢,不知為何),四晚大約五萬yen左右。至於為何是六本木,很坦白說,我對東京非常不熟悉,就算去過兩次都是有人同行,一次住新宿一次住池袋。所以,我只知道今次飛羽田機場,朋友知我不是Shopping精,於是建議我住六本木,一來近機場,二來附近多適合我逛的地方。

其實可能很多朋友都有打算去旅行,只是,又要找旅伴又要遷就這個那個,於是一個人去旅行對我來說是很習慣而適應的。當然,對東京差不多沒有任何印象,總要迫自己做點功課。於是,希望成事的,最好就是先請好假然後訂了機票酒店,讓自己一定要成行,你自自然然需要好好預備。

2017年11月7日星期二

餐廳文化

剛從東京回來,有些朋友應該有面書看我吃喝玩樂,大概覺得我應該會介紹這五天的歡樂時光吧!但其實這幾天我最想寫的,就是有關所謂餐廳文化這回事。多年沒到日本,這次真真正正的覺得,在日本吃的,比起香港更便宜——要說的除了價錢,有時食物水準也是大勝香港的。

然後,這幾天當然有到築地。其中我有光顧一家在築地場內的小店,位於壽司大之類遊客排長龍店家中間。我到達時門外有八個人在等,而店內大概可以坐十六七人左右。我以為我可以很快進場吃東西,結果,我還是等了半個小時,為何呢?

2017年11月3日星期五

面對自我:反轉(Reverse)

有沒有一些過去你是不願提起不想面對的呢?我相信每個人也可能有類似的歷史,而當我們以為只要不去想不去理就可以好好生活下去。其實,有發生過的,總會一直在我們的腦海,揮之不去,除非我們真正的面對而解開這個結。

反轉(港譯《逆轉真相》)就是一部這樣的劇集:五個年輕人在大學畢業前相約到雪山旅行,結果其中一人輾轉失去生命。其餘幾人當年隱瞞著一些真相,各自走著各自的人生路,卻在事發十年後,他們一個一個被迫再次面對這件事。

2017年11月1日星期三

紀錄城市的民謠:鄭興《忽然有一天,我離開了台北》

有時候總會被唱片店播的歌吸引著,然後多聽幾首,還是對味,就買走了。九月中到台北出差,在西門町的五大先後逛過兩次,剛好他們都播著鄭興這張《忽然有一天,我離開了台北》,我就被他簡單樸實的歌聲吸引著,最後買了這唱片。

鄭興是江蘇揚州人,在台北研究所唸書,待在台灣超過兩年,然後他用旋律與文字紀錄這幾年間在台灣、北京與揚州的事。單單一把結他,配合收錄的環境聲效,這是一張讓人聽得很舒服,又有點思鄉,又有點懷念台灣的唱片。