Saturday, December 31, 2016

時空交錯警匪神劇:Signal信號


今年睇過好幾部好不錯的韓劇,而Signal信號(港版叫《解碼追兇》好老土)早早就有人叫我要睇。當我發現原來Now無得播之際咁岩又見到J2播,於是錄晒,然後過去一個星期左右,睇晒。



咁快睇晒,原因有:因為真係好吸引,因為你睇開你停唔到,因為佢查一件案緊湊程度係令你抖不過氣而你好難忍到唔追埋落去。特別於三更半夜睇,真係驚,與及越睇越嬲——因為此劇反映其中一樣重點係,無論邊個年代,黑警,都係咁仆街。

Thursday, December 29, 2016

完整高質:鄧小巧《The Strength of Weakness》

很多人都很努力,很多人都堅持夢想,時刻做好準備希望機會來臨時可以好好把握,但誰會給你真正的機會呢?或許我們的人生都希望遇到伯樂,結果如何不能控制,但至少可以認認真真試一次。王嘉儀有趙增熹,而鄧小巧遇上的,是馮穎琪,與藍奕邦。

一位在外表上並不亮眼的歌手,要讓人注意然後愛上他的歌,第一張唱片很重要。所以,由派台歌慢慢累積大家的期待與口碑這已做得很不錯,聽眾如我當然也會期待這張《The strength of weakness》,而這張Debut的完整性與質素,是超出預期的好。

食在上海:成隆行全蟹宴

又由於遊客呢無本地電話所以呢要訂檯食飯必定要假手於人,而因為剛好有香港同事在同時段出差上海,於是,有兩餐飯可以不用單頭晚餐喇,而其中一餐,就為配合呢位極愛大閘蟹既同事,到成隆行食全蟹宴。

其實我有成份餐單,不過咁介紹唔好玩:喇以下全部每個人三八八人仔(唔包飲品唔駛加一),你地睇睇值唔值:

Monday, December 26, 2016

食在上海:高檔日菜植藤

出差搵食,少不免會向同事取經。有同事介紹這家位於靜安香格里拉酒店對面的日本菜小店。植藤的門面很低調,旁邊就是香港人很熟悉的豚王。一踏進餐廳,一片竹林的裝置,肯定這家餐廳的價錢並不簡單。

被帶到吧檯一人吃晚餐,還是在餐廳靠窗的位置,賺到吧!不過由於那邊放了一盤植物,我繼第一餐在老吉士有小飛飛騷擾我之後,這晚,又有,頂。

Sunday, December 25, 2016

砰地一聲雷:王嘉儀《Sophrology》

樂壇不一定贏在起跑線,樂壇從來都是長久的比賽。或者我們先放下什麼才是贏這個問題,任何一個參加歌唱比賽的都希望可以繼續唱希望可以出唱片希望可以有個人演出,不過有時機會跑到你的面前,若果你未預備好,機會分分鐘浪費了。

超級巨聲一當中,最先出唱片的是許廷鏗,原來已經出了七張個人唱片。不過當時給我留下最深印象的是王嘉儀與鄧小巧,七年後,他們分別推出首張個人大碟:前者先推出的是網上版,後者有實體唱片,我都買了,亦覺得很值得推介的。

食在上海:老吉士與Beef Liberty

為何將這兩間放在一起?因為是第一餐與最後一餐,因為是酒店附近的餐廳。其實我是次出差都盡量食上海菜,一來我也頗喜歡上海菜,二來就算食得好,也不必要食一些其他地方都吃到的。

第一晚,飛機延遲又延遲,到達酒店已經八點幾,又累又餓。問酒店附近有什麼好吃的上海菜,他們給我兩個選擇:老吉士/鼎泰豐。咁,人在上海都好容易揀啦下話。

Wednesday, December 21, 2016

上海第一次:基本印象

年初隨意看過那些來年運程,我記得很清楚的是:屬虎的驛馬星動。我知,這些在電視講的純粹聽過便算,不過我今年真的飛到九彩。今年最後一站出差,到了上海。熟知我的朋友都清楚我並不特別熱衷到國內旅行,所以今次出發,才發現原來那張回鄉卡一九年就到期了,而這些年來,我到國內的次數,五隻手指數得晒。

對於上海的印象,或者我以前都寫過了:那一年到北京,遇上的好幾個北京人都跟我說:上海人很高傲很不友善而且對香港更看不起,因為他們覺得上海是中國第一的。那麼,我這次出差遇上的人和事,又是怎樣呢?

Monday, December 19, 2016

別讓媽媽看:《第二次二十歲》

我久不久就介紹劇集給媽媽看,就正如之前的《請回答1988》。不過這部《第二次二十歲》我真的不打算介紹給媽媽看,因為,這是一部對於一眾年輕當家庭主婦的人會很有共鳴的電視劇,更可能會突然希望追回自己失去的青春時光。

因為我有TvN,他們都會把自家電視劇遲一點播放,所以這部去年的電視劇我最近才看畢。看劇名,以為是那些唔知點解返回青春再獲第二人生,怎知不是,這是一部很貼近生活的劇集,其實對於很多成年人,看著會想起究竟我的青春有沒有枉過呢?

Sunday, December 18, 2016

台北又食乜:烤肉與串燒

先旨聲明,去過南韓,實在對於該處烤肉感到驚為天人,韓牛好食不在話下,而且價錢勁抵玩。咁,台北我印象中並無烤過好多次,今次當地同事帶我去食,當然有信心啦!其實此店名字實在常聽到,有些香港朋友到台北是一定要食的,但我又真係無機會食過。

於是,某個晚上,我跟當地同事到中山站附近的乾杯,食得很快樂,不是因為同事請,而是水準實在很不錯價錢亦很合理。

Friday, December 16, 2016

絕不能錯過的劉明湘《我不要再比了》

其實劉明湘參加的那季超級星光大道我是沒有看的,反而是參加星光傳奇賽,對他印象深刻,而且曾經覺得他有機會贏大熱閻奕格。他得了第二,一直等待他出唱片,可惜沒有消息。

然後看見他參加國內比賽,有了點知名度,應該好些吧!最後,原來是一直很欣賞他的超級星光大道主持陶晶瑩簽了他,並幫他推出首張唱片:《我不要再比了》,相信肯定是他的心聲。

Wednesday, December 14, 2016

排隊?專門店?越北牛肉粉

某晚,準備跟老豆二人前,想帶佢去請坐新店(係呀開番喇英華台呀)。典知,去到先話包左場(呢方面請坐最好就早少少網上公佈啦)。於是,好好好愛吃越南牛河既老豆就提議不如去水街口新開越北啦。當然,我都好好好愛吃越南牛河,如果唔係,典會次次去澳洲都係咁食?

這間越北牛肉粉專門店,開左一排,仲話自己試業中,但唔知點解次次行過都有人係門口等或者排隊。早一日有住附近同事話,食過喇,一般,咁既然阿爸話想試,即管試試。

Monday, December 12, 2016

台北又食乜:拉麵與牛肉麵

寫過不大喜歡的,也應該介紹好吃的讓大家有所參考的。住在長安東路喜瑞的我,做過點資料搜集,於是找到一家很古舊的拉麵店:美濃屋喜多方拉麵。

老闆娘很多很多年前到喜多方學會拉麵然後回來開店,還真正獲得日本方面的認證。這家小店裝修濮實懷舊卻充滿東洋風情,而且餐單也是以日文先行中文在後。我在六點多到達沒有什麼客人,吃罷離開時已經坐滿八成。

Saturday, December 10, 2016

成功的愛情電影:《你的名字。》

為何我下這一個題?因為,完場後,我竟然會想再看一次,原因是希望找到前段的蛛絲馬跡究竟導演放了什麼有趣的對應進去!其實呢,類似的橋段並非未出現過在其他電影作品,不過可以拍出特色拍出讓人記得與喜愛,就成功了。

《你的名字。》這個電影名稱,最最讓我印象深刻當然是原來要記住最愛的人的名字也不能時,是何等無奈與難過:你記得有個人你很著緊,你記得有個人你很在乎,但他是誰呢?

Friday, December 9, 2016

台北又食乜:很一般的日本菜

老老實實,是次台北之旅在食呢方面,並不算太出色。曾經諗過不太出色既餐廳有否需要介紹,不過呢,提一提都好,去唔去就閣下決定。

首先介紹一間位於華山文創一家叫漁串場日本餐廳,本身「串場」做串燒非常出色,而呢一家乃佢地新線,開左好短時間。上網觀乎介紹都唔錯,於是一落地就去食左個晏。

Thursday, December 8, 2016

2016簡單生活節

這是我第三次參加簡單生活節。兩年一度的台北音樂節,每次都充滿期待。今年也不例外,但一直等到十月還沒有什麼宣傳,心想是不是今年不辦了?然後一直跟臉書的相關聯絡查詢,他們表示也會繼續辦的,終於十一月有消息了,都是兩天,表演的歌手組合都回歸本土獨立音樂單位,而且,今年不用買票。

十二月三及四日,我欣賞了八個音樂會。場地稍為縮小,舞台簡單了,但今次的簡單生活節,讓我回到年輕時,而且很欣賞真正貫徹主題,簡單就好。

Friday, December 2, 2016

嫻淑自在的我:林二汶《People Like Us》

越來越相信並明白當初Ellen跟二汶分道揚鑣在音樂路上各自出發的原因:當你發現兩個人分別在音樂領域上做自己喜愛的音樂而且水準依然,若果還堅持以組合形式出現,兩個人的小宇宙都會被焗限著的。

二汶走的路線是偏向多唱廣東歌,而且循靚聲路線出發製作新作品。這是正確的,因為他最受人讚許的,就是他的歌聲與及演繹歌曲的深入與變化。這張《People Like Us》,從唱片封面的形象,是走向成熟嗎?我不知道,但當中的歌曲,與新的合作單位Fergus Fung擦出的火花,聽得出是很完整而他唱得很自在的。

Wednesday, November 30, 2016

醒覺吧怪獸家長!

當有部份家長依然迷信「贏在XX前」,仔女歲半要學外語要學聲樂要學自由體操要學小提琴,讀書要入名校,補習越早越好之際,希望仔女能夠成為人生勝利組,不過,若果閣下無打算無能力移民的話,又不是富二代有背景的話,其實在香港要出人頭地,根本無需如此辛苦,也不用投資太多買債券等等。

這些家長平日應該最討厭政治,正因為如此,不留意新聞沒有多讀報紙,並不了解今時今日的香港並不是你讀好書畢業就能夠前程似錦,反而,越蠢越好。

Tuesday, November 29, 2016

很破格的W兩個世界

好多穿越劇,多到你開始估到佢想點,然後美其名都係包裝一套人靚景靚愛情劇,所以大家中伏多左自自然然有要求(當然我絕對明白有班觀眾只係睇靚仔靚女無乜所謂)。所以,當以為《W-兩個世界》都係一般穿越劇,有朋友推介我睇,一睇就發覺:咦好有趣播!

平衡時空不是未出現過的題材,但若果一個是漫畫世界一個是現實世界,而兩個世界人物無原因地交錯出現,現實世界的人成了漫畫角色,而漫畫角色慢慢意識原來自己並非真人而且命運一直被人操控,現實與虛幻之間情感投射不能自拔,結局又可以怎樣呢?

Sunday, November 27, 2016

商場的聖誕裝飾

聖誕,無論如何都是香港人重要節日之一,而對於做生意的商戶來說,怎也是希望多做生意的節日,所以商場需要用聖誕來增加人流,而除了辦優惠之外,能夠攪一些活動或者弄一些跟聖誕有關的主題裝置也是有用吸引人流的。

至於主題是什麼是否關鍵又是不是預算大就能吸引人流呢?不一定的,有些願意花心思的,也可以在沒有選上任何有名的卡通人物作主題也能勝出,當然,你選卡通人物,付了一大筆版權費,剩下的就可能平平無奇了。

Wednesday, November 23, 2016

活過來:盧凱彤《你的完美有點難懂並不代表世界不能包容》

經歷《Pillow Talk》時期的盧凱彤真真正正的回來了!這張《你的完美有點難懂並不代表世界不能包容》是他跟蔡德才合力製作的,Ellen包辦了多首曲詞更參與多首作品的編曲,整張唱片由第一首歌聽到尾是連貫暢順,再細讀歌詞,更加喜愛。

當中有作品以第一身描述患鬱燥病時的情緒與想法,作品跟Pillow Talk那些有點不一樣:這張唱片是事後紀錄,那張是當時最直接的寫照;除此以外,他還用上幾首作品寫社會上他關心的事情,而出奇地,十首歌曲的編排,很配合。

Monday, November 21, 2016

唔好俾咁多人知:298 Nikuya Room

著實杜小姐新一集關西攻略並不太吸引,不過我記得介紹神戶一集所有和牛都睇到我口水流,而佢提出一個真理:貴價餐廳通常食Lunch都抵玩好多,這個我們都知,而又真係事實。

正如呢間298 Nikuya Room,自從幾個月前朋友帶過我去,大大話話去左四五次(今日先食完),點解呢?實在好難相信,中環,咁既裝修,食和牛燒烤,抵食之餘仲要質素好唔錯!

Saturday, November 19, 2016

有印象:方大同《Journey to the West》—Gold

有朋友表示不應該針對方大同填的詞,我覺得要在這裡說清楚的:其實他很久之前都有填詞,而填得還不錯的,只不過近年的唱片他填的實在不大合格,而最令人惋惜的是他找來的新填詞人這方面的水準也是一般。不能在詞方面花多點心思嗎?

Gold這邊對我來說是比
Black好的,或者歌曲音樂種類整體來說較為熟悉,而且有幾首歌聽過是記得而有印象的。

Thursday, November 17, 2016

我的劇讀報告之必娶女人/戀愛時間5至9

台劇,好看的愛情劇不多,大概在《我可能不會愛你》之後我只記得《十六個夏天》,至於為何會看這部《必娶女人》?大概因為金鐘獎成為大熱吧!看完的感覺是,演員很落力,劇本又落入台劇時常出現的拖拉然後匆匆結尾的下場。

其實看頭兩集我有考慮要不要放棄,因為那種誇張的手法實在不合我口胃,不過柯佳嬿是我一直很喜歡的新生代演員,就因為他看下去吧!果然,之後多描述蔡環真的心態與過去,才較好看。

Tuesday, November 15, 2016

期待下一次:《我》趙學而演唱會2016

當你以為執到寶結果發現蝕左應該俾乜野反應呢?故事係咁:同學搭上搭買學而演唱會飛,一直都話係十一月十三日,後來,加開十四日一場,然後同學早幾日表示,原來搭上搭的指示是尾場,所以,得到十四日那場,而他,因為唔得閒,又好好彩搵到十三日果場。以為尾場以為執到寶,點知睇完再睇睇尋晚歌單,下?點解少左幾隻歌?

以上事情先放一邊,終於,終於等到趙學而的演唱會,今晚聽到好多首陪伴自己度過不同歲月的歌,作為他第一次售票處女個唱,我相信他也有特別希望唱的作品,而當然可以做得更好的地方還是有不少的。

Sunday, November 13, 2016

該怎麼說?方大同《Journey to the West》—Black

對上一張《危險世界》已經是兩年半前了,他開了自家的製作品牌,等了又等終於一口氣同時推出兩張新專輯《Journey to the West》,分成Black跟Gold——復古與新派的音樂。我收到唱片後不知有這個想法聽了這兩張唱片,不明白為何要分這兩張,因為,我聽不出分別。

然後,當我打算寫聽後感,決定了好幾天,有時是因為忙,但坐下來將唱片聽了一次又一次,看過其他人寫得很專業精彩的碟評,我在下筆時還是覺得困難。然後我想到好些外語作品都是旋律編曲唱先行,歌詞可能普普通通甚至陳腔濫調;而我聽不懂的日文韓文作品,我還是較偏向喜愛可以讓我感動有感覺的歌,所以那些Gangnam Style PPAP從來不是我杯茶;至於中文作品,縱使我不會重視詞大於曲,但若果歌詞不甚了了沒有焦點,能夠感動我的機會自然減低了。

Saturday, November 12, 2016

恐慌一小時

天主創造人類身體構造似乎好多方面都可以再次生長,唯獨牙齒脫落就不能再生。亦可能因為如此,牙醫收費貴,種牙更貴。偏偏我愛吃,而又不知為何牙齒問題多多——之前都提過,醫生表示我刷牙刷得夠乾淨,奈何有遺傳性牙周病(以上乃兩三個曾經診治我的牙醫所述,不要問我,牙周病乜有遺傳架咩?)

今天跟姑姐分享昨日的恐懼經歷,他指我的牙齒是比較差,原因是當年吃得太多四環素。我不知是不是有關,但今年我的確的起心肝做了一個決定,又或者,應該是迫於無奈做了一個決定:種牙。

Wednesday, November 9, 2016

介紹番:趙學而《我說過要你快樂》

當得知趙學而開演唱會的確興奮,而且立即約到同學一同前往,又能夠買到票,那就當然非常高興啦!對於演唱會我相信有一批歌應該會出現,奢求冷門作品出現應該比較難,唯一希望唱少翻唱作品(最佳位置唔該一定一定一定一定要唱)。

曾經想過不如寫一篇心水冷門作品,但其實我好想好想介紹其中一張唱片:《我說過要你快樂》。一張做得好好歌曲排序流暢音樂類型多樣化,由谷中仁監製,林夕差不多一手包辦的好唱片。

Sunday, November 6, 2016

升降機過重時

這個標題又想寫些什麼?自嘲遇上升降機過重時的尷尬情況?不是,因為我很聰明地每次都走入升降機內又或者不會試圖踏進一部可能超載的升降機。我今次想寫的是我剛剛目擊的一件事。

昨天到石排灣探望祖母。從香港仔到石排灣村有兩部升降機可以讓人不用行那條長命斜過百級樓梯。通常每次要等這部升降機一定有不少人,而大家都很醒目地排開兩邊,待升降機內的乘客離開才進去。

Saturday, November 5, 2016

我的劇讀報告之太陽的後裔 / 營業部長吉良奈津子

我平日最喜歡就係一口氣煲劇,當然唔係日夜顛倒工都唔番果隻啦!若果好好睇,我通常會另寫一篇介紹,若果一般又有野想講呢?

所以不如咁,一篇寫兩套,大家又可以解答我唔明白既地方。睇戲呢,就算一部劇幾大受歡迎都好,其實你係絕對有理由唔鍾意,口味係一回事,而合唔合理又係一回事。

Friday, November 4, 2016

平易近人的Chico Chica

西港島線令這區多了很多新餐廳,亦很多高檔的,不過能否長做下去就讓時間給予答案。以西營盤來說,高街的餐廳有好些都轉了,反而第三街的餐廳較穩定,除了依然很多人排隊的台灣小吃店與及旁邊那家韓式小Cafe依然在,對面的西班牙餐廳Chico Chica原來都開了一年多。

這家我光顧過兩次,都是吃午餐,你沒有想過百五元左右,已經有前菜主菜甜品咖啡,而且水準很高,絕對值得搭地鐵來吃,因為餐廳距地鐵站出口不遠。

Wednesday, November 2, 2016

首爾寵寵寵:住與買

是次公司安排入住Westin Chosun Hotel,行過明洞唔駛五分鐘,行番公司就十五分鐘——當我第一晚探路知道點樣係地下街行番去唔駛過馬路,不過我坦承之後兩晚行番酒店都要兜路,因為迷失地下街。

咁呢間酒店點呢?位置便利房間夠大係望出去個View麻麻,不過其實整體唔錯,我填意見書都讚,除左一樣野。

Monday, October 31, 2016

拍下過記住過好過擁有

最近參與工作晚宴,席間有來自不同國家的賓客。吃的是法國菜,所以食物是一道一道菜送上,而相機食先是很正常的,就算場內燈光偏紫,他們會用閃光燈去拍——哪理可能影響其他賓客。

然後,大會請來四位唱acapella的洋人組合表演娛賓,當他們唱了第一首英文歌後,竟然唱起國語歌來。席間有人很興奮,然後開始舉機拍片,不過有趣的是,我們坐的檯在台側約十幾米外,那位女士只是坐著舉手機拍片,拍的很明顯是幾位表演者的側側側面。

Saturday, October 29, 2016

首爾寵寵寵:同事午膳(下)

其實回顧此次旅程,或者因為並非太在狀態,所以下次應該可以有更好安排,起碼唔會好似餐餐都差唔多嘛!今次除左介紹兩餐午餐,仲有未寫既都貼埋。

首先係位於附近문래역 2호선,我已經好努力嘗試搵番餐廳名同位置但都唔成功,咁惟有介紹下食過乜啦。

Thursday, October 27, 2016

幸福的抱怨

又又又又是一條友吃飯時,聽到的對話。又是中環板長的吧檯位置(其實真係幾容易撞到我),不過今次是兩名中環上班族男士的對話。

其實男士的午飯對話,若果不是同事,多數都不會講公事——這方面我又發覺女士比較喜歡在午膳時間向朋友吐苦水講是非,而男士呢?放工後Happy Hour或者會講。而午飯時間,通常都風花雪月酒色財氣。
這兩位男士談的不是這些啊!他們應該是朋友而不是同事,我聽到他們的對話是談及女兒的:「咦你個女夠一歲未?」

Monday, October 24, 2016

首爾寵寵寵:同事午膳(上)

此次一共與同事共進了四頓午餐,而他們的確對我好好,每一餐都帶我去吃他們認為好吃的,又或者,我曾經提過的好東西。所以,雖然每次出差工作都很忙頗辛苦,但若果同事覺得到訪有幫助,而他們又會帶我食得好,一切都值得的。

首先介紹兩餐都在公司附近,當然有牛,而這一餐牛,跟我之前介紹過的又不一樣。

Sunday, October 23, 2016

看父母用餐

韓國的電視台好像很多,而且節目好看,就算我不懂韓語,都會被某些節目吸引住。所以,我在韓國的數天,留在酒店休息很多時候電視還是開著的。

某晚,半夜醒來,發現電視播著一對男女在吃飯,應該是夫妻吧!而另一邊廂,影著另一個看著他們吃飯的人的反應。他們吃那頓飯的五分幾鐘,就看著,然後,另一邊廂的男子,會笑,又會感動到眼濕濕。直覺告訴我,這節目應該是安排子女看著父母享用一頓特別的午飯/晚飯。我看了三節,跟著笑,跟著眼濕濕。

Saturday, October 22, 2016

失去方向和溫度:韋禮安《硬戳》

喜歡韋禮安的歌聲,因為總有一種親和力與及唱進心裡的能力。當然,唱作歌手有兩大類,一類是很堅持自己的風格與音樂種類,另一種不斷想尋求突破。他屬於後者,於是這張等了很久的新專輯《硬戳》,他嘗試很多你估不到他會唱的音樂風格,他應該很滿足了吧。

可惜的是,花多眼亂,而且就像收集一堆新品,沒有什麼方向與主題。或許唱片公司也擔心單靠這張全新唱片的歌不夠賣,於是將這幾年他唱的劇集代言單曲收錄在另一張唱片內一起賣,所以,這唱片共有十六首新歌。
他形容這唱片風格是「都會摩登感的流行專輯」。首先出現的Intro就等於唱片點題作,迷幻電音,營造冷冷的都市感覺。據知這歌在台灣用作廣告歌,有人形容很洗腦。我覺得他唱得還可以,畢竟這不是他熟悉的曲風,不過還是有點格格不入。
渴望延續都會電子風但節奏放慢輕帶Trip hop感覺,題材反而有點禪,描寫都市人不斷渴望得到更多反而越來越不自由。然後有r&b的,這歌有趣的應該是歌詞比較free flow,不斷把一個在追求女生的男生內心那些無聊但掙扎的OS寫進歌詞,的確長得來有點呢喃,想不通猜不透:
緊接的Luvin' U繼續R&B,縱使歌名如此不特別,這首R&B情歌做得蠻不錯,細節上都豐富,不會千遍一律但又不致於完全抽離他獨有的氛圍,應該不少人喜歡的。
玩遊戲乃一首廣告歌,這類Rock ballad對他來說沒有難度也是熟悉的。歌詞描寫世人每天追逐勝利,但沒有寫得更深入。歌曲節奏跟放在Bonus cd內演唱會點題作女孩有點接近,但我喜歡女孩多一點,而唱片版的編曲加入了鐘聲,跟最初推出的有點分別。
劇集歌曲第一個想到你應該是碟內用來大熱的作品,韋禮安最受人喜愛的情歌。但原來這首歌的「你」是指手機,所以,你可以當情歌來傷感,但同時也諷刺都市人不能沒有手機的現像。
為你好是另一首R&B的情歌,略嫌普通,反而下一首一隻鞋就好玩多了:從之前所有歌曲的電子感跳到探戈歌劇世界,竟然想到一隻鞋跟另一隻鞋失散的故事,無論編曲到唱都玩味十足,特別是中段充滿戲的幾句獨白,猶如舞台劇演員唸對白一樣,一首歌玩到如此有畫面,令我印象很深刻。
大碟最後三首作品,較是大家熟悉的他了:如果再見是一首很揪心的Acoustic情歌,不用多介紹,就算不是劇集歌曲,你一聽就會愛上。
癡人應該是把都市人的孤獨放大,就是癡人說夢的癡人,同樣是偏Acoustic的作品,在Chorus部份特意變得人聲鼎沸加強對比;最後的在意單純一把結他把一個獨男的傾慕由衷地唱出,貼心而舒服。

至於放在Bonus CD的五首歌都是派台的,但跟唱片的歌曲並未有太大關連。女孩是演唱會點題作,我很喜歡的跳脫好玩,熱鬧得來不會俗套:
一個人是劇集片尾歌,他的確是劇集歌曲的常客,而通常在片尾歌出現的機會較多,這歌就是那種失戀情歌,水準不俗又易記好唱的。
值得推介的應該是舞台劇紅樓舞的主題曲似曾,陳建騏作曲林奕華填詞,林奕華先生的詞已經值得一再欣賞,這歌很有味道,韋禮安沒有用過多的情緒演繹,但總會帶來莫名的感動。
電玩主題曲崑崙鏡就是中樂搖滾,不是我杯茶。另一首大熱劇集片尾曲別說沒愛過,我聽說這劇集不錯但沒看過,而這歌,單重點擊率都說明了,大家很喜愛。
好了,這樣的包裝,內裡的照片跟包裝的Cyber感覺完全衝突,而且很不簡約。至於歌曲,針對大碟的十一首歌來說,似乎想表達都市人單獨的世界,歌詞是配合主題的,但音樂風格雜亂,就算試圖在編排上讓人聽得較舒服也並不太有用。

最後應該是交給唱片公司去想了:隔好一段時間推出新唱片,唱片本身的歌曲多樣化得讓人對於他的音樂有點迷失,但他不斷的唱劇集作品又的確大賣大受歡迎。你想他只是單曲歌手,還是好好記住,他是個很有水準的唱作人,倒不如像林宥嘉,別放這些劇集歌曲進去,好好單純地製作下一張唱片好了。這唱片,不是不好聽,而是太亂了。

Friday, October 21, 2016

首爾寵寵寵:牛腸與生牛肉

大家都好明白,若果我到一個地方之前無做資料搜集搵食是沒有可能,特別對於韓國菜某些東西實在有Fantasy,會問問常去韓國的朋友,甚至當地的同事。

其中一樣就是烤牛腸,這樣食物我非常喜歡:牛腸跟豬腸不同,牛腸比較煙韌,而且滲出的牛油香是很不!得!了!我吃過日本博多的牛腸鍋,在韓劇看他們吃牛腸已經流口水,所以,這次一定要吃!

Tuesday, October 18, 2016

首爾寵寵寵:這家與那家燒韓牛

或者有跟開我Blog Facebook都知,今次寵寵寵之旅,我食得最多肯定係牛,牛牛牛牛牛。作為一個牛魔王,雖然不會像老饕一樣知道邊種牛正邊種牛點點點,但我好清楚一件事:韓牛,矜貴,睇韓劇都知,要食牛,貴好多架嘛。

所以,就算第一晚工作過後已經開始咳,我在明洞換過錢,根據同事教導到了Music Korea買了請回答1988的原聲帶之後,漫無目的找餐廳吃晚飯。本來真的打算乖乖吃粥,但又發現有一家韓燒好似幾吸引,於是,上左去。

Monday, October 17, 2016

首爾寵寵寵:睇醫生初體驗

再講多次:工作需要工作需要工作需要,所以今年的確飛得很多,多得上個月收到這個馬可孛羅會升級銀會員的通知,我想下一年應該不會這樣喪飛,所以這一年銀會會籍要好好享受。

剛過去的一星期我首次踏足南韓首爾,出發前已經努力讓感冒痊癒,奈何到達後因為要不停說話,而且首爾空氣很乾,再加上餐餐都食辣,於是每日開會的情況是:同事在我面前至少放上三、四支水(因為辦公室的新式設計要去拿水是很很很很很遠的),因為他們都替我擔心。

Sunday, October 16, 2016

假若有人要你賠償...

有網民將近日有人在酒樓被茶客濺濕鞋又報警又召喚救護車一事說出來,是要聲討有人態度囂張小題大做。該網民目擊下半場,向被索償的太太表示有什麼事可以找他作證。

看到此事,職業病發作,覺得可以寫一些東西提點大家,若果遇上類似事情,可以如何處理。一般人因為另一個人的過失而引致身體受傷或財物損失,當然有權向引致他受傷或有損失的人賠償——重點是,那件事情是意外,還是真的有過失,若果純屬意外,未必需要負上任何責任。

Thursday, October 13, 2016

三叔碌柒的謎團

三叔的最新電話碌柒,終於被官方宣佈要全面回收,更要用家立即關機,幾咁嚴重!事情發展至此,已經引起公司股價大跌,更有指是次事件三叔的虧損,分分鐘將去年第四季所賺的一舖清袋。對於這次事件,我真的有很多不明白的地方。

因為工作身在韓國,還記得等過關時在手機看到香港的新聞,但同時韓國海關前的電視還在播著碌柒的廣告,然後晚上回酒店看電視新聞頭條就是這一宗。就我工作上的認知,我想寫寫我想到的謎團。

Tuesday, October 11, 2016

電影.文學.音樂之結合:麥浚龍《問世》

在去年一張由年頭派歌谷到出碟大賣流行度滿分更為Juno在普羅大眾之間大平反的Addendum之後,萬萬沒有想過,一年時間不夠就推出新專輯,但不是乘勝追擊(這也很正常,咁樣好唔型嘛),而是來一張用文字說故事的概念大碟《問世(Evil is a point of view)》,一個關於劊子手與雛妓的故事。

有了故事,如何將之化作音樂作品,除了找來一班強勁的音樂班底,還找來林夕及周耀輝分別為男主角與女主角填詞。故事大綱可以很簡單,如何讓兩位大師化作文學作品就是一個過程,還有音樂人怎樣在旋律與編曲上花心思,這是一個不簡單而冒險的大企劃。

Sunday, October 9, 2016

瞬間逃離中環的Ole Spanish Restaurant

第一次到這餐廳果真不算好找:位於雪廠街,而餐廳門口極低調,更容易被餐廳招牌誤導進入另一店舖。不過,當光顧過第一次,就自然想再去——因為,就算位於中環,到這餐廳用餐,彷彿突然不在中環,好像到了歐洲小餐館一樣。我講的是Ole Spanish Restaurant。

除此以外,餐廳食物很不錯,而午市套餐是抵食兼好食——都係果隻,久不久對自己好少少的選擇。不過請記得,此餐廳午市真係要訂位,好爆的。

Saturday, October 8, 2016

獨樂慢活:田馥甄《日常》

聽歌的習慣是這樣的:先聽幾次,音樂演譯吸引的話自然會繼續聽,然後某個晚上,突然閒著,拿出歌詞細讀,再體會另一層次的快樂。當然,不是很多音樂作品可以做到的,而這次Hebe的《日常》,對我來說,可以。

一直大安旨意相信八月初到台灣可以買到實體唱片,故博客來有預售都懶理,怎知原來今次玩法變了:實體限量,其餘網上買,所以去到台北,完全找不到。幸好皇天不負有心人,回港後找到了。我是個老派的聽歌人,還是喜歡拿著實體唱片讀讀歌詞,否則怎可以欣賞這次美指的厲害:這個粉色的Colour tone,還有北歐風的整體感覺,拿著這唱片,愛不釋手。


Thursday, October 6, 2016

婚前派對的對話

近來都是一兩個星期會容許自己吃一次壽司午餐,當做讓自己吃得好一點,獎賞自己努力工作,而地點通常都是中環的板長——無他,因為是會員,有折,而且質素比元氣好。

又一個平日的中午。一個人進餐都被安排在壽司吧,這天也不例外。連結平板點了菜,侍應放下沙律。正當我在吃的時候,我留意右手邊坐了一男一女,應該是情侶,而男的正在向女訴說工作上的苦事。女方當然有回應,然後,男的話題一轉,才是戲肉所在。

Wednesday, October 5, 2016

搵食嗟犯法呀

話說最近有人在網上告知,位於第三街與水街交界的新記老細即將榮休。由於有人指星期一是最後營業日,於是,香港人那種突然懷舊情懷唔追憶就蝕的心態又來了,排晒隊。雖然後來有人表示老細話,業主未話幾時收,做得一日得一日,結果日日都有人排隊——今晚六點幾行經,排到上樓梯;食完飯八點行經,繼續排到上樓梯。

好,究竟新記賣乜?魚蛋呀煎釀三寶之類既小食啦。歷史的確悠久,我讀書時期已經存在,咁你會問:好好食架咩?我就久不久行過都有買佢既煎釀三寶,質素可以,重點係,抵食!點抵法?今年先加價至六蚊五件,之前幾年都係一蚊一件,香港依家呢個價錢,唔多見。

Tuesday, October 4, 2016

BJ單身日記:生得啦Baby:盛女的FF

究竟第一與第二集BJ單身日記距今有幾年呢?我無心機去找答案,只知第一二集都有看過(應該在電視或者VCD),而第三集,相信會幾好笑,於是入場看了這部Bridget Jones' Baby,個多兩小時,笑到肚痛。

故事設定如下:BJ已經四十有三,與Mark Dacy分手五年,對方另娶而佢就成為單身貴族——貴族如何定義因人而異,至少佢有事業仲有d市場。Dry得太久,希望有新衝擊,結果就...

Sunday, October 2, 2016

華明中心商場

星期六,跟家人出去逛逛後我先回家。有地鐵之後我通常在黃克競附近的出口離開,不過今日選擇創業中心對面的。沿著皇后大道西往上走,發現華明中心商場落閘了,外牆貼出大大張紅色的告示,是商場的租售宣傳。從皇后大道西這邊望過去,裡面應該沒有什麼店舖存在吧。後來有人表示只剩下老人院,其餘都沒有了。

作為聖記仔,由中一開始,華明中心商場都是我一星期起碼去打咭三四次的地方。另外,那裡的酒樓也是聖記仔聚會常到的地方之一,特別是為了遷就神長老師。現時弄成這樣,的確唏噓無限。

Friday, September 30, 2016

請回答1988:因為愛情

爸爸媽媽用極短時間完成廿集,然後開始跟我談劇情,因為他們真的很喜歡。談到第十八集正煥的告白,媽媽說:「睇到心都實晒。」爸爸表示:「德善係鍾意阿澤咁無計架播。」

我沒有看過之前的請回答系列,但都知道總有猜老公的遊戲,而這一部,我知在播出時,觀眾分別支持正煥與阿澤。我就開始看了幾集不知有點不幸在某娛樂新聞報導有關女主角惠利的消息時替老公加油,然後預早知道了,真可惜。

Wednesday, September 28, 2016

Sydney開飯:Jamie's Italian Restaurant

弟婦表示如非必要我還是別常來探他們,因為每次我來,他們總會帶我吃吃吃,然後,他們就會胖起來了哈哈哈。他們安排某晚到Jamie's Italian Restaurant,意大利菜,我當然得啦!

我知道誰是Jamie Olivers,我知道他崇尚原汁原味著重食材,我知道他在不同地方為青年人提供工作的機會,我知道他的菜式不走花巧路線。這一晚,我們吃得很快樂,真的很快樂。

Monday, September 26, 2016

男人的浪漫:五月天《自傳》

早都說過我不是五迷,所以,我不會對他們的歌很熟悉,他們的故事很清楚。至於你問為什麼會買這唱片?上一張都好幾年前,很喜歡,所以這張名為《自傳》,作為他們的第九張專輯,而且相距上一張時間很長,唱片內的歌給我的感覺是,仍然有那份熱血,而且唱出那份男人之間的友誼與心事,當然也有他們的故事在內。

音樂風格仍然一樣,歌詞觸及過去,再加上幾首他們很典型的情歌,好聽的,而且不同的人聽不同的歌總會找到共鳴的地方。

Saturday, September 24, 2016

請回答1988:青春的回憶

1988年,我唸中二升中三,而德善與朋友是十八歲,就是那班唸預科的師兄們的年紀。那時我已經搬離黃竹坑村,跟左鄰右里不算太熟悉,但都有一班很要好很要好的同學,有些還是小學認識至今。

看著請回答1988,他們的快樂時光,還有上學時的種種,跟同學的回憶,都找到很多共鳴。最近媽媽都有在追看,還覺得東龍跟我一個小學同學長得很像。是的,真的很像,連行為也像。

Thursday, September 22, 2016

Sydney開飯:泰風味

話說某年Unfriend大行其道之時,我的朋友也有出有入,其中認識了幾個中學師弟,當中這個嘛,很有趣地他在香港時住我附近,但一直沒有好好出來吃過一頓飯,倒是在附近碰上好幾次,結果,他回澳洲了。於是這次出差,就好好約他吃個飯吧!

他提議吃泰菜,結果找上這一家,位於Pitt Street的Mr. B's Hotel內的Yok Sod,是一家有三層的泰式餐館連酒吧。這頓飯,吃得開心,除了聊得開心之外,食物真的很不錯,很泰南風味,而且辣度十足。

Tuesday, September 20, 2016

請回答1988:父母的心事

本以為我看畢可以寫多一點,不過,因為早前介紹媽媽看這部,她跟爸爸都喜歡看。今晚吃過晚飯,又陪媽媽看了一集,第八集,有關正峰做手術那一集。

其實,請回答1988,最最感動我的,是對於父母的描述:包括父母的想法,父母對子女的愛護,痛心與包容。當然,同時間我們也學會怎樣欣賞父母的愛,體諒父母,學習做一個孝順體貼的子女。

Sunday, September 18, 2016

請回答1988:遠親不如近鄰

事情是這樣的:弟弟久不久都會找台日韓劇來看,他最近不止一次推介我看《請回答1988》,還表示看過第一集你就停不了。媽媽曾經在他家看過一集,從此念念不忘。

於是,我看過第一集,個多小時,竟然眼濕濕,而且有很多回憶湧上心頭。然後我用一個星期看畢廿集。今天下午看畢最後一集,繼續眼濕濕,有點失落感。劇集其實主力寫三方面:左鄰右里,父母與及青春。

Friday, September 16, 2016

Sydney開飯:越南牛河報告

去悉尼,除左Fish Market一定要去(唔止一次)之外,我好多時都會食越南河。上次去過Flemington食完再食水準實在不得了,今次逗留一星期,我食左四次越南牛河,其中一餐仲係機場臨走搭早機前食。

以為整體上一定好食咩?錯!有一間實在我一邊食一邊表示:呢間都幾唔掂。唔掂,係我食得出只靠蔗糖與味精既湯底,咁無理由唔介紹一番既,下話。

Tuesday, September 13, 2016

少不更事又如何

出爐港姐冠軍當選後被爆在佔中期間於其私人面書爆粗,然後她回應是這樣的:「那些言論的確由我本人寫,我不會否認。其實已經是很久以前的事,是我少不更事的時候,當時剛讀大學,整個大學氣氛好狂熱,所以針對時事會有比較強烈的情緒,但我平時絕對不會講這麼激烈的言論,與朋友之間生活也很少會講,女孩子比較斯文,所以我只是在私人Facebook與最親近的朋友抒發個人感受。」「其實平時我真的不會講粗口,但當時受到氣氛帶動,因為好緊張、好關心香港發生的事,始終我在香港土生土長,好多事都息息相關,只有這方面的議題才會令我有這麼激烈的言論。」

有人對於她的回應表示失望,當然,又有人說她爆粗不配做港姐,這兩種言論,我也想回應,因為實在好很好笑。由於要配合呢件事,下文有大量粗口,睇到會嘔既,唔好睇落去。

Sunday, September 11, 2016

Sydney開飯:The Bulgogi

今年完全係瞬間吃地球,最近去過Sydney,工作之餘亦有探探親朋。Sydney嘛,餐廳不會太便宜,但大部份都好食兼足料大份。放心放心,唔係好多餐介紹,咁囉。

先寫既係韓燒,即咁,澳洲好多韓燒店,真正由韓國人主理,而由於當地食材靚,所以真係大多數都好食。今次去既呢間叫The Bulgogi,位於Chatswood分店。

Thursday, September 8, 2016

始終如一:周杰倫的床邊故事

周先生的確有一份堅持:他堅持不出精選碟,他堅持定時定候出碟,他更堅持的,就是他唱的歌曲款式非常周氏,於是,每次新唱片的歌,你都會找到舊作的影子,分別是有沒有不同(可能是題材可能是唱法)。

我跟好些人一樣,慢慢聽到悶而沒有再買他的唱片,有時聽到他的新歌很自然跑出「新不如舊」四隻字,當中可能有些奇怪的唱腔,可能是為改變而嘗試但實驗不成功。到了這張《周杰倫的床邊故事》,我買了,因為試聽過,仍是很多舊作的影子,但他沒有刻意去變,我聽得快快樂樂,而且回到過去。

Wednesday, September 7, 2016

本來無一物:當這地球沒有貓

在飛機看電影,未必能夠很集中,不過長途機會好一點。未出發前有朋友提起這電影,他覺得我會很喜歡。飛機結果晚上十點起飛,吃過東西,巡例看看有什麼電影想看。由於今年接近一月一飛,連國泰的娛樂頻道未更新又飛了,我怕可能想看的已經看過。

發現《當這地球沒有貓》,我這個偽文中坑,對這類電影特別喜愛,結果看到中途耳機沒聲音(還要是最重要的情節),幸好旁邊沒人坐,我索性自行調位,再倒帶十幾廿分鐘繼續看。由於那時送餐完畢是讓乘客休息,機艙的燈已關掉,正好讓我的眼淚慢慢流下。

Monday, September 5, 2016

選舉的基本問題

四年一度又選過了!結果如何大家都知道,有人高興有人不滿,但實實在在今次多了人出來投票,而且還出現排隊排到夜一夜之奇景——其實,大家越來越覺得不妥,才醒覺自己一票一定要投。醒覺是否遲,又或者會否繼續醒覺,不會成為一隻喪屍,時間會告訴我們答案。

不過香港有了直選這麼多年,關於選舉最最最核心的問題,當然除了功能組別的不公之外,就是似乎香港政府與部份政客都有心不去處理的:選舉基本制度的公平性。

Friday, September 2, 2016

冷漠自私的可怕:屍殺列車

沒有想過一套喪屍電影會如此大熱,而我當初也是因為很多人的好評率先進場,結果兩小時緊張刺激之餘,還有很多人性的反思。《屍殺列車》你看了沒有?

我不會說這電影沒有犯駁處,也不是無懈可擊,不過劇情發展大致做得好好,不公式化,不一定是你想的那種結局。而我想最重要的是,沒有單單為求緊張刺激,而忽略側寫人性--人性,才是這電影讓很多人喜愛的原因。

Tuesday, August 30, 2016

到處飛

現時的工作不知不覺做了超過一年。當初成功獲得這份工作是非常高興的:終於可以成為負責區域性工作的人,責任大了,見識機會亦多了,到時外遊出差次數也大增。

我絕對不會否認我是一個恨四圍飛出差的人:可以順道遊埠,唔駛成日屈係香港,然後又會有朋友話:「你就好啦又飛喇」等等,終於讓我恨到了,那麼夢想的喜悅跟現實又有怎樣的差別呢?

Monday, August 29, 2016

沉穩內斂:林宥嘉《今日營業中》

似乎台灣男歌手們經過服兵役之後,在音樂作品上都會有所改變,或多或少都讓人覺得成熟了。當然,不是所有改變都是成功的,但對於非偶象派或者唱作型歌手,他們或許在音樂路線上會想得更多:有人希望盡快收復失地,有人嘗試很不一樣的東西,當然,唱片公司有最終的話事權。

林宥嘉是台灣這一輩歌手中形象與歌路都較獨特的,從歌唱比賽出來之後,除了那些用來賣錢的情歌之外,他都執意唱不一樣的作品;另一特色:他很喜歡跟香港的音樂人與填詞人合作。這張《今日營業中》,他沒有在音樂風格上作出太大的突破,不過整張唱片的風格,來得很一致。


Sunday, August 28, 2016

這個bobby很不錯

Kickstarter,對我來說很陌生,不過又不是知是什麼。由於這個Bobby,我第一次了解多一點什麼是Kickstarter,而且成為一個backer,最近更成功收貨,還很很很好地在我出發澳洲前一天,Bobby到著。

Bobby是什麼呢?是荷蘭XD Design設計的一個背包。說來很有趣,我第一次見識這個背包,是從一個疑似國內網站介紹,背包被改名叫Montmarte,然後覺得奇怪,就找到XD Design的網站,叫Bobby,還有,明明未埋周,為何這個國內網站表示七月有貨呢?

Saturday, August 27, 2016

食個堅離地午餐:Picnic on Forbes

其實當港島西鐵路通車,作為中環人真係唔一定要係中環同人迫食貴野,有時搭幾個站地鐵,去西營盤港大堅尼地城食飯,可以坐得舒舒服服而用比較合理價錢食到好野。

最近去過科士街Picnic on Forbes兩次,其實都係多得師兄介紹,兩次同唔同同事去食,都食得非常滿意而且攬住個肚走。午餐其實有兩類:一種係比較平少少既,另一種三個Courses收HK$228。

Thursday, August 25, 2016

咎由自取的傷心

朋友喜歡找我聊天,聊的題目可以很多樣化:有關工作的,有關家庭的,更多是有關愛情的。有時候不一定可以幫到他們,但或者他們會覺得,跟我說了,好像感覺舒服一點。

早幾天跟一位朋友吃午飯。應該好一段時間沒見面,談過工作,他自然地談起感情。現時單身的他,表示一個人的生活很寫意,但當我再聽下去,似乎情況又不是如他所說的。

Monday, August 22, 2016

很耐聽:陳潔儀《天堂邊緣》

陳潔儀唱得,根本無須任何人任何歌唱比賽證明加持。她沒有甘於唱別人的歌,終於在最近推出全新唱片,實在沒有不支持的理由,因為上一張全新專輯,已經是十二年前。

推出新唱片找來的合作單位也不是全是固定班底,有新加坡的葉良俊、小寒與馮文甫,台灣代表有樂隊謊言留聲機、許常德、易家揚、潘協慶、胡如虹與黃韻玲,還有國內的樂隊旅行團樂隊及廣東音樂人陳超,更驚喜應該是有一首由林夕填詞的廣東作品,這樣的誠意,夠嗎?

Sunday, August 21, 2016

三個麻甩遊台北:微風建一食堂+我在台北配眼鏡

一齊去旅行另一要注意地方就係:攪清楚大家想食乜之餘就係大家筆直如何?你覺得呢個價錢好正常,朋友或者覺得太貴。所以點解我預先問定有關可能比較貴既餐廳,各位團友意見如何。

日式無菜單料理上一次去台北食過兩間,選擇微風建一食堂,因為價錢比較親民,所以預先講定:菜單有台幣一千,千五或二千,大家同意就去馬訂檯。好彩早一個星期訂,先至能夠訂到星期六第二檔,即八點鐘。

Friday, August 19, 2016

三個麻甩遊台北:蘇杭點心店+我!就厲害

同學竟然希望去鼎泰豐因為,十幾年前我地第一次去台北就係食鼎泰豐老店,仲因為岩岩周星馳等人入左去我地只可以買外賣踎街食。回憶總是美好的但我地要向前看,所以,我帶佢地去蘇杭點心店。

好幾年前由台灣朋友介紹食過,當時無咁多遊客知道,今次再去,裝修過靚左而且好似有另一分店,遊客多左,食物味道,可以既,偏清淡。

Thursday, August 18, 2016

運動與政治

有沒有看奧運?雖然巴西的時差並不太方便上班一族捱夜觀看,不過總會找些比賽看的,又,雖然我們要硬食CCTVB如此不堪不專業的主持們,而大部份直播都不提供Nicam,又或者,讓觀眾選擇muted主持的聲音。

今次奧運香港人對中國代表隊的支持比以往有很大差別,甚至有些朋友逢中必反望他們輸他們出醜出局,而那麼巧合今屆中國隊有好些項目的表現的確大不如前,那麼,運動跟政治,是應該分開還是分不開呢?

Tuesday, August 16, 2016

三個麻甩遊台北:早餐與甜品

雖然我地都唔會好早起身,但每日早餐一定要食!所以,食過既早餐點都值得介紹一下;另外,有關甜品,麻甩唔係特別喜歡,但非常適合用作餐與餐之間既緩沖。

先來寫寫早餐:西門町豆漿第一個早餐已經食左,同學們大讚蛋餅好正豆漿好抵,咁第二個早餐又食左乜?

Monday, August 15, 2016

與偽人相處

雖則我不是聰明人,但在職場打滾好些年來,總會在觀察旁人方面有些少心得。這些事情嘛,永遠要記著人是善變而複雜的動物,很少會有一個人由始至終地跟著單一性格行事的,所以,對於一個人的看法,是需要無時無刻地更新分析的。

當然,這世界上總有些人比較易看穿,而且他們的處事手法或者打關係的招式都比較單調。別跟我說在職場上演戲很累,誰都要演,問題是演得幾盡,有沒有連基本的原則也沒有就是了。今次想講的,是那些自以為自己很圓滑但其實功力薄弱的偽人。

Saturday, August 13, 2016

三個麻甩遊台北:通化街晚餐三部曲

同學回程時表示四日三夜食唔夠,早就應該諗五日四夜。作為可以想飛就飛既我當然唔會明白佢地咁難先有Permit單人旅行呢種可貴啦!亦因如此,佢地有部份wish list,係完成不能,例如,喪食夜市。

由於有人話想食正宗台菜,咁,我就帶佢地去通化街,先食呢個趙時機台南擔仔麵。乜黎架呢?其實都係好多年前當地同事帶我食過,唔係只賣擔仔麵,而係正宗台菜,仲要係抵食地道果隻。

Thursday, August 11, 2016

三個麻甩遊台北:東輝韓食館

有同學表示台北最近很流行韓食,問我能否安排一頓韓餐呢?當然沒問題啦,東輝韓食館早在我的口袋名單,不過一直沒有機會去吃——次次一條友去,點食呢又。

於是出發前又訂座,有人問:無台灣電話點訂?我可以搵朋友幫手,不過其實若果你發現店家有面書,我就會用面書向店家訂位,通常都有回覆。今次就係咁,訂左十一點半果個時段,因為下個時段就一點。然後成餐飯同學都讚我,好彩有訂位,因為不斷有摸門釘既,要一點後再排。

Tuesday, August 9, 2016

三個麻甩遊台北:金子半之助&洛神賦

其實若果有睇此Blog面書,呢幾日我地食左乜大約都有少少印象,不過當然要在此介紹一下。當中有幾間其實係我過去幾年食過又好耐無幫襯既。

先介紹第一日呢兩間,兩間我都未食過,而大家都非常滿意。第一間,
金子半之助,一直好想去:日本來台開既天婦羅丼飯專門店,賣既只係幾款天婦羅丼,店家身處台北車站內。我地十點幾十一點到機場,Uber到台北車站十一點五十分,上到去,嘩,已經排晒隊!

Monday, August 8, 2016

三十年友情之旅

剛過去的四天,我跟朋友到台北去。哦?又是台北,有什麼值得一提呢?有!因為這次我跟兩個小學同學去,而只有我們三個人。我們至少認識了三十年,他們都有家室了,其中一位是跟我第一次去台灣的--那年應該是,2000年;另一位,早已移民加拿大,這個多兩個月跟家人回港放假,我們又試試問他有沒有興趣一起去,結果他答應了,更難得的是,早一個星期他才跟家人去台北五天。(在此要多謝兩位太太的體諒,我敢保證,我只帶他們吃吃吃吃吃,最多令他們胖了而已)

對我來說,當然沒有拒絕的理由!因為大家都是好朋友,而且投契的。選台北的原因,除了跟其中一位到過,很想再一起去玩之外,就是我真的比較熟悉,於是,這次我負責安排行程,訂了住慣住熟的落腳臺北西門町,預訂了好幾家餐廳,再擬定基本行程讓他們了解才出發。

Wednesday, August 3, 2016

必成大器:艾怡良《說艾怡良》

第一張專輯《如果你愛我》非常驚艷已經讓我記住她的聲音她的樣子,第二張專輯《大人情歌》商業味濃但仍然有她風格的作品出現,到第三張專輯,從聽到第一首派台歌我已經決定要買,而且覺得她應該再次昇華。

沒有讓我失望,這張《說艾怡良》風格更明顯成熟,而且煙腔也有了變化,咬字依然果斷清楚,當然重節奏的作品繼續精彩,容我再向大家推介,這位只等待一個機會大放異彩的唱作女聲:艾怡良。

Sunday, July 31, 2016

重遇曼谷:雜食紀錄

剩低幾餐想特別介紹,就用一篇作結。回程先發現竟然無去食海南雞飯,真失敗!不過今次實在食左唔少好野,有朋友問:你點搵餐廳?通常我出發之前都會上網望望,睇睇最近有乜餐廳推介,包括雜誌介紹與素人食評,因為好重要,你要了解究竟係賣廣告定係乜,同時亦要了解餐廳賣點,例如有d擺明賣裝修,咁就同我唔多關事喇。

第一間想介紹既,係位於新商場Emquartier既Doong Aroi Ded。據知此餐廳乃去年泰國最佳餐廳之一,位於商場高層美食迴廊:即係係咁轉上去都係餐廳咁,好有趣既設計。呢間食乜呢?就係泰式粉麵,當然係高檔版本啦。

Thursday, July 28, 2016

重遇曼谷:Kum Poon與Tailing Pling

還記得幾年前第一次到曼谷,最後一晚被同事帶往吃泰北菜,他們想看看我能吃多辣,結果我是食某一兩道菜才辣到出汗。今次也有同事介紹我吃泰北菜,由於又係在Central World,咁方便,就去試試。

餐廳叫Kum Poon,後來才知原來網絡也有很多人推介的,於是一個人開始點了好幾樣,結論是,真係辣,而且由於我好隨意表示:跟平常的辣度就可以,他們就給我最正宗的辣。

去吧!追捕寶可夢

是的,從星期一公佈可以下載之後,全香港不知有幾多人正在努力「很想去捕捉他」,星期一下班後由寫字樓離開、在升降機、在街上、在地鐵站都開始有人像被鎖定在地上低著頭捽捽捽,好像集體撞邪一樣。

寫這一篇之前先要作個聲明:這個我不玩,這幾天臉書不停被洗板我都覺得幾煩,但其實我都有玩手機遊戲(都唔知邊個改"手遊"呢個名,我呢排電視廣告成日聽到手X),我依然長情地玩Simpsons Tapped Out, Words, Word Streak甚至Angry Birds,我認同打機是開心與放鬆的行為,不過這幾天我眼見的聽到的,實在有需要寫一寫出來。

Wednesday, July 27, 2016

快樂異鄉人

上星期,我跟同事去了Happy Hour。他不是我的部門,他負責送貨的,而為何我們會認識呢?是公司給新入職員工的不同training,我剛巧跟他同班,由於在Training當中他表示中文又不太好英文也不太好,所以那時聊得多了,便成為朋友。

那時只知道他雖然在香港出生,但六歲就隨家人到了荷蘭,幾年前才回來。香港對他來說,不算是家。後來總在公司有碰面,或許在外國長大吧,很開朗坦誠,所以總會聊起來,常說希望找個機會出來聚聚,終於那晚成事。

Tuesday, July 26, 2016

重遇曼谷:海鮮大餐Laem Charoen Seafood

話說我之前與同事提及,Nara生蝦唔夠好食,佢地話去海鮮店食就唔同喇。於是某日既Lunch佢地帶左我去呢間叫Laem Charoen Seafood既餐廳,有好幾間分店,我地當然去Central World啦,近Office嘛。

真係Lunch,因為點左同食左既,真係飽到咩咁,而且,我再次叫佢地隨便點地道菜式,等我唔好次次都食果幾味嘛!
餐牌製作認真仲非常之厚,我想起之前試過去某餐廳,寫到明本餐牌若果囉走要俾幾錢,我諗呢一本都唔會平。

Sunday, July 24, 2016

成長的憂愁:盧廣仲《What a Folk!!!!!》

這是盧廣仲退伍後的專輯,而唱片文案他寫了:「我想要做一張不管是在家或是在旅行,都可以聽一整天的民謠專輯。」大抵這方面做到了,我是蠻喜歡這專輯的,舒舒服服聽了又會再聽。

不過,音樂風格不變,在他成為大人的世界裡,我發現他歌詞中滲出了憂愁。這種憂愁,可以是從他樂天簡單的性格無可避免地面對成人世界的種種,亦有關於感情的遭遇,這一切一切寫進歌裡,讓我們聽歌更能感受這位歌者的心路歷程。

Saturday, July 23, 2016

重遇曼谷:極品扒房Neil's Tarven

其實再次寫扒房都有壓力,不過咁,我都係用我自己口味黎寫,大家覺得岩睇咪去囉。呢間叫Neil's Tarven其實由1969年係曼谷開業,現時曼谷有兩間舖頭。當地同事非常愛吃牛,就介紹呢間俾我喇。

我當晚係光顧位於Soi Ruam Rudee老店,已訂檯,店舖好有卡士,隱藏民居當中,而且據聞為左食客可以專心食,店舖無提供Wifi。

Thursday, July 21, 2016

一年後的Palco Ristorante

世事往往非常有趣:當我曾經寫過絕不推介此餐廳,而今次亦跟同一朋友吃飯,這次是他提議的。我明明記得上次他也表示這間餐廳不可以,但他告訴我,最近吃過都不錯。好,我告訴他不介意的,反正還能存在,一定有其原因。

既然都是吃午餐,人物一樣,都是三個Courses的,只是價錢由178變成188(合理的,不加價怎交租),那今次之後我的結論又如何呢?

Wednesday, July 20, 2016

重遇曼谷:住在Centara Grand

我對於酒店的要求在旅行與出差是有所不同的:旅行呢,無理由成日係酒店,大部份時間都應該出外玩,酒店四四正正乾乾淨淨就可(當然個人就不大喜歡藏身大廈某幾層樓的酒店);出差呢,你完成一天工作已經很累(因為出差時你不能夠自行控制工作時間,特別是我的工作,出差時真的沒有太多時間透氣)。還有,有時返到酒店仲可能要開工。

所以,出差住的酒店,要舒服,工作位置要適合,亦要夠寧靜。我每次出差前都會再通知酒店盡量安排樓層較高的房間給我,這次住Central World樓上的Centara Grand,個個聽到嘩嘩聲,實際又係點呢?

Tuesday, July 19, 2016

重遇曼谷:Mango Tree與Nara

本身鍾意泰國菜,所以今次盡情食,而唔會食重覆既餐廳。當然,工作需要有時就搵附近餐廳,不過因為住Centara Grand,樓下就係Central World,餐廳選擇實在多到不得了。

呢篇,先介紹兩間好多遊客食既泰菜名店,睇睇我食過又點。第一晚,原本想食Nara,但訓醒殺到落去,九點鐘,仲有幾批客等檯,而佢地九點四截單,即係叫我唔好等。咁就行左去就近既Mango Tree Bistrobar,皆因果頭仲營業既泰菜餐廳無乜。

Monday, July 18, 2016

回不去了:曹格《我們是朋友》

曾經很喜歡曹格的音樂,也聽過他的現場演出,特別欣賞他唱Jazz。不過,或者因為際遇,也可能因為他早幾年前醉鬧事,總沒有大紅起來。近年,應該主力也是在內地發展,看他參與綜藝節目比起音樂節目還多,有點可惜。

然後突然發現他有新唱片推出,重回滾石,這張十年出道之作,刻意在唱片照片與美指模仿十年前首張大碟的感覺,而負責美指製作都是同一批人。十年前那張唱片格格Blue(只有十年嗎?我以為更久)我很喜歡的,十年後這一張,我嘗試聽多一次再多一次,有些感覺真的改不了。

Sunday, July 17, 2016

重遇曼谷:買買買

我與曼谷的相遇比較遲:應該是大約六年前因工作才第一次去,然後很很很喜歡,因為好好食錢好好駛。六年後再去,同樣因為工作,而這次留了六天,當中四天是工作,剩下來的時間就自行處理。

七月的曼谷,很熱,而且失驚無神下很大雨。曼谷繼續塞車,當地同事告訴我曼谷成功成為全球塞車最嚴重的國家。我知肯定坐地鐵或者Sky Train比較快,不過天氣差而且太累不想行,於是常常Uber——不知是不是因為太塞車,所以這裡取消Order沒有收費。言歸正傳,這篇是想介紹一下,雖然沒有太多時間逛,我還是買了些東西回來。

Thursday, July 14, 2016

愛不出口的選擇

有朋友回應話寫有關《瑪嘉烈與大衛:綠豆》的文章很不錯,首先說聲多謝,而其實我的確有打算從每一個角色出發寫一篇。之前寫了大衛,Diamond與及瑪嘉烈,這篇寫的是趙子龍。

若果你還不知道趙子龍最愛是誰的話你可以不用讀下去,大家都未必溝通到就無謂勉強。他愛他,或者他明白他不愛他,他相信在之前已經試過了,所以他就算怎樣愛他也好,他愛不出口,他不會開口,他用自己的方式去愛他。

Sunday, July 10, 2016

情人知己的定位

《瑪嘉烈與大衛:綠豆》當中,大衛與Diamond的關係非常有趣。有人形容是兩個寂寞人遇上了,也有人覺得他們是互相的心靈雞湯。絕不能否認雙方都對對方有好感,只是故事發展到尾都沒有走在一起(你估CCTVB咩)。

這類情人知己在我們生活中常有出現,我一直覺得這個人是需要的,特別是在戀愛中,有些事情你不能對朋友講,最好有一個人,不算太熟,大家又溝通得好好,可以談心事,又可以聽聽對方的意見。

Saturday, July 9, 2016

我在吉隆坡開飯(最終回)

行程最後一日,由於之前舊同事介紹附近有一家水準好唔錯日本餐廳,確定有飛機來貨先營業,於是碰碰運氣早一晚在網上訂位。然後然後,這邊公司的阿姐想找我一起吃飯,那我就試試可以多訂一位,幸好成功了。

這家叫Oribe Sushi壽司織部,午市有四種套餐,價錢由RM128至250,你亦可選擇午市Omakase,RM350起。非常幸運,我們被安排由Head Chef折村秀明師傅招待,獲得一次無論吃與看都很高水平的午膳經驗。

Friday, July 8, 2016

我在吉隆坡開飯(四)

又有一晚,與舊同事聚聚。好久不見,而佢已經在馬來西亞工作好幾年,至於吃什麼,當然由他決定,我只係同佢講:總之Budget就係咁,食唔爆既就我請啦。

於是,佢載左我去Bandar Utama的First Avenue頂樓,一家叫做椰子,係主打貴價火鍋,而呢度既火鍋好似叫Steamboat,咁有型既個名。咁,此店主打椰子湯底,而呢一次,應該係我近十年食過最最最最最健康而唔辣既火鍋。

Wednesday, July 6, 2016

很想要而得不到

有看《瑪嘉烈與大衛:綠豆》嗎?我有,而且蠻喜歡。這篇不是寫這劇,而是對於當中一個謎團解開了:當全世界(包括大衛)相信瑪嘉烈與趙子龍那晚已經咩咩咩,原來,他們沒有的(最後一集細心看應該知道答案)。

這個答案對於之後發生的事是更合理的:趙子龍一心要瑪嘉烈愛上他,但他其實並不是愛她的(這等寫劇集後感再談)。這種Mind Game,瑪嘉烈跟很多人一樣,都中了計,因為心癮難止?寂寞難耐?沒那麼簡單。

Monday, July 4, 2016

我在吉隆坡開飯(二)

其實我一直有個疑問:當我係新加坡都食過馬拉菜,來到馬來西亞好似食物款式差不多。咁又其實有乜好食呢?不如呢一篇就寫寫由同事帶我食既三餐啦!

好有趣,當東南亞國家朋友鍾意食香港點心,來到香港一定要食,但其實當地點心好多時可能做得比香港更好食!某一個午餐,佢地帶左我去一間叫雅軒Elegant Inn既港式酒樓,結果點呢?

我在吉隆坡開飯(三)

唔駛自己俾錢自然可以食好少少,仲要呢度食好少少個價應該係香港食好多多個價,所以,四圍問,上網搵,應該唔會中伏,卦。

今次到達呢個好靚既商場叫Pavillion,決定食好野,揀一間有水準既意大利餐廳叫
Michelango。一去到,裝修與及氛圍應該都對辦,好似突然間我著短褲出現唔係好夾咁。

Saturday, July 2, 2016

守望相助的香港人

上星期發生的大火,就算人在外地,晚上在酒店總會從網站了解最新情況。整個星期對香港人來說是難過與痛苦的,有英勇的消防員失去了生命,他們的家庭遭逢巨變,也有很多人失去了財產,甚至比財產更珍貴的東西與回憶。

永遠在這種事情發生的時候我們看到人性的光輝,還有香港人的高質素。大家都知道消防員辛苦了,大家都用他們的方法去幫忙。當然,當中也有一些是讓我們覺得不知所謂的事情發生了。

Wednesday, June 29, 2016

我在吉隆坡開飯(一)

出差吉隆坡,上一次到馬來西亞應該是九歲那年,咁,即係同無去過無分別。公司安排,住在Shangri-La,而食方面當然自行處理。又,由於每天工作很累,還有被同事們善意告誡,晚上治安有點怎樣怎樣,所以,覓食這回事,這次不算太精彩。

不過的確又有好野介紹,又有中伏警告,咁,應該可以用兩三篇介紹。到達那晚,不停下雨,但點都要搵食架。本來以為可以從酒店行去雙子塔,但雨太大又太肚餓,結果在沿途一家叫AVA Bistro疑似酒吧餐廳開飯。

Monday, June 27, 2016

怎樣想上位

上星期到了吉隆坡公幹。我很喜歡跟不同地方的同事聊天,特別是高層——注意,我並不是要攪關係或者刷鞋,而是從他們的角度了解做一個管理層如何當,還有,對於不同國家的人的特性,他們也有提到的。

所以,這次我跟這邊的CFO聊了很多,她分釋在馬來西亞是工搵人的難處,因為待遇不高,新加坡好得多,過新加坡工作又方便。另外,她也聊到一些下屬的工作表現,也很值得我在這裡寫一寫的。

Sunday, June 26, 2016

繼續驚:《詭屋驚兇實錄2》


三年前入戲院睇《詭屋驚兇實錄》,記憶猶新,甚至電視台再重播,半夜一個人睇,堅驚。之前亦都寫過,恐怖片拍得如此厲害,不是用血腥不是用核突來增加驚嚇度,而是計算心理上如何會被嚇,用拍攝角度與及電影節奏拉緊觀眾的情緒,所以第一集非常成功。第二集,同樣是這對驅魔夫婦的真人真事處理個案,溫子仁導演保持水準之餘還加入溫情的張力,他加進去的,不是硬生生的溫情,不只是受害家庭的,而是兩位驅魔人面對家人安危與及天賦能力去幫助人之間的角力。

Saturday, June 18, 2016

自信自強:鄭欣宜《Joyce》

她的幾張唱片都有買,我之前都有寫聽後感。一直相信她是唱得而且音樂感很強的女歌手,而之前的作品告訴我:她唱快歌絕對比慢歌強,因為會忘記了那些造作的歌唱技巧與哭腔。轉了唱片公司,重新尋找自己的路線——是藝人路線,與音樂路線。放棄迎合大眾的主流眼光,做自己,找會自信。

於是,這張《Joyce》的出現,是我與及很多樂迷們期待的新唱片,而且,沒有讓我失望。原來有自信地唱,還有遇上懂得為她製作的音樂人,欣宜帶給我們的感動,不止是那些「我係唔瘦但我唔介意你點睇」的Gimmick——有人仍停留在這階段看她的話,真可憐。

Tuesday, June 14, 2016

虎頭蛇尾又公式的《下町火箭》

有時大收大熱不代表劇集一定精彩,當然可能在不同國家播放也有著不同的成績。最近一口氣看畢去年日本其中一部好收得劇集《下町火箭》,改編小說,作者也寫了《半澤直樹》。難怪我一直看,一直覺得劇集為何有那麼濃烈的半澤感覺。

劇集主要講述人要有夢想,與及中小企如何跟大企業對抗。阿部寬是我欣賞的演員之一,他當然演得不錯,但劇集一直看下去,你會發現為何越來越不合邏輯,而且開始又來大日本民族主義的公式化發展。

Sunday, June 12, 2016

我看《跟住矛盾去旅行》

ViuTV已經開台好一段時間。他們聰明地主打實況綜藝節目,沒有主攻劇集(不過始終都要有,這是留著觀眾的重要元素)。其中最多人提及的有好幾個,今次想談談的是《跟住矛盾去旅行》。

這個節目是安排兩位在某些範疇的看法有對立面的嘉賓一同去旅行,有些是對立面很明顯的而且跟對方有交過手,有些則是沒有。當然,我們絕對明白,製作單位想成事的未必答應,嘉賓參與亦可能有要求,當然,節目有沒有看點,也是非常重要的。

Thursday, June 9, 2016

曾經小學雞

認識我的朋友都知道,我是直率的人,直率當然不代表直腸直肚不懂修飾說話,否則我在工作發展上應該很大鑊。我不是世界仔,所以不會什麼事都跟大隊,或者會俾面怎樣怎樣。當然,性格不會一成不變,只是自己知道,有些基本堅持是不會變的。

誰沒年輕過誰沒幼稚過?有時,因為一些無聊的所謂正義感,我也有過無聊小學雞的行為,不過又難得身邊總有些朋友存在,最近發生兩件事情,讓我想起其實我這個人,在朋友心目中,位置應該都幾特別。

Monday, June 6, 2016

無信心一定會輸

我喜歡看好些體育比賽。昨天看著中國男排爭取出線奧運資格賽,他們面對加拿大,只許勝出3:0或3:1才有機會。第三局奇蹟反勝,若果第四局爭氣就成功了。可惜當然沒有勝出,而比賽途中,球員的爭勝心有限,士氣有限。

當真的輸了第四局,那些可能是最後一屆爭取進軍奧運的球員呆了,洩氣了。第五局,可能在他們眼中贏輸都分別不大,於是,兵敗如山倒。我想,最大問題是他們沒有決心,也沒有很大的信心。

Friday, June 3, 2016

浪費好聲音:李幸倪Gin Lee《BeGin》

喜歡Gin Lee的歌聲,就算唱得,她懂得收放,她有能力唱出感情,不會一味叫叫叫。參加強國歌唱比賽一個又一個,早就聽聞她簽了大品牌,結果等了一年多才出發,然後,又在幾個月宣傳之下出碟。

期望越大,失望越大。一張包裝落本的轉會頭炮,歌曲如此保守,保守不打緊,重點是完全不能好好發揮她的歌聲,竟然找來一大批我都不知算不算Side cut質素的作品給她唱,而她最擅長的R&B差不多完全不見。

Tuesday, May 31, 2016

你是我的一切

Viu TV有很多節目都不錯,但能夠讓我開始要坐定定追的,應該就是《瑪嘉烈與大衛:綠豆》。我不知道你們有沒有看,我喜歡的原因是劇集把情侶間的相處與想法很細緻而生活化地拍出,而且配上的歌曲,還有林海峰的旁白也是一絕。當然,我在當中找到很多共鳴,而且在不同主角的心路歷程裡,找到我經歷過的。

劇集未完不打算寫看後感,但對於林保怡飾演的大衛,實在先想寫一篇:很多人希望情人一切以我為先,一切為我著想。但若果你真的遇上一個他的眼裡只有你沒有其他人和事的情人,你,會喜歡嗎?

Sunday, May 29, 2016

高檔素餐廳:LN Fortune Coffee

西營盤在變天都不是一朝一夕的事,我家附近的第二街某段,在芸芸舊樓當中出現一支牙簽樓,而樓下的店舖,某天發現準備開咖啡室。心想:也對的,樓上住的都是外國人,又或者,Expats,這些應該是他們想要的,正如對面也開了一家賣墨西哥東東的連鎖店。

直至這家名叫LN Fortune Coffee開始試業,媽媽告訴我已經吃過,咖啡好喝食物不錯但都幾貴。而後來我前後光顧過兩次,在他們仍是試業的階段。

Wednesday, May 25, 2016

錯過,又如何

某日在找一些電郵,發現一個Sub-folder,打開,原來是跟某某的書信來往。不讀猶自可,一讀,什麼回憶都湧上心頭,隨之而來的,是一陣子傷感與無奈。我不是聖人,也曾作過不少錯誤決定,對於這個人,當年就是下了一個錯誤的決定,然後就錯過了。

作為一個凡人,也是會想到若果那時怎樣怎樣,現在或許會這樣這樣。當然,幾秒後這些無謂的假設就要忘記了返回現實。人生總是要不停的下決定,無論你性格是否果斷,你怎麼不願面對現實,有些決定你總是要下的,繼而面對之後的人生種種。於是,有些時候我們總會錯過,錯過一些人,錯過一些機會。

Sunday, May 22, 2016

太多味精:北京遇上西雅圖之不二情書

我這次是完全沒有了解電影講什麼就買票走入戲院,原因是太喜歡湯唯的戲。這原來跟我幾年前看第一集的情況一模一樣,不過第一集怎麼會有續集,不明,原來是同一男女主角拍過另一個故事。

未寫下去之前先講:這次兩個人身處的是澳門與荷里活,所以還用這個片名就變得怪怪的。為何我會寫「太多味精」?因為,原本電影可以好好的描述都市人的寂寞,只不過,為了商業計算,放了太多太多調味料,特別是電影前段,有點悶。

Wednesday, May 18, 2016

易聽好聽:AGA《Ginadoll》

不是每間唱片公司可以將一位新人用幾年時間再谷希望佢上位,Sony的林奕匡是剛巧遇到一首高山低谷救了他,而環球的AGA呢?出道時其實聲勢麻麻,唱作人身份但被批評唱現場不好,不過環球沒有質疑自己的眼光,這幾年慢慢煲,終於推出這張《Ginadoll》大收旺場。

與其說這是全新大碟,倒不如說成這是一張把這幾年AGA的歌接近完全大集合。所以,大家可以重新認識她,首首都差不多已經派台的作品,還有這個混血女生那一把如何唱出靈魂的歌聲。

Monday, May 16, 2016

去銀行公會飲茶

中環飲茶選擇的確唔多而且貴:美心大會堂比較遠點心有推車仔選擇多不過好貴,怡和大廈地庫怡翠軒其實唔係主打傳統點心,美心貨式你明架啦唔會難食亦唔會有驚喜囉,翠亨村超貴份量又細。直至好幾個月前,與中學同學食飯,師弟帶左我地去華商銀行公會飲茶。

呢度係要入會既,年費HK$150,若果係中資銀行員工年費HK$50,咁有乜著數?除左睇我下面介紹既食物之外,呢度飲茶,係唔!收!加!一!

Sunday, May 15, 2016

有點累

彷彿從三月底開始生活就很忙的,不過我想最近這個星期比較忙,忙的,除了工作之外,就是家事。最疼我的祖母身體好像變差了,我除了爭取時間探望她之外,還有的就是擔心。

其實,祖母今年九十有四,我是非常明白年紀漸長,身體開始出毛病是非常正常的事。不過,到真正要面對的時候,就不是像說來容易。爸爸輕描淡寫的表示,盡量抽時間探探她,因為都不知之後會發生什麼事。

Thursday, May 12, 2016

萬千呃Like賀台慶之可持續發展

昨晚在會展出席了毛記電視的萬千呃Like賀台慶,坐在山頂位的我跟好幾個朋友看足四個小時,當中有驚喜有開心,但同時也有悶場。一月在新伊館現場看過分獎典禮,很老實的說,前者精彩得多。

打從得知他們短時間內決定辦另一場更大的收費演出已經擔心:擔心題材不夠,新鮮感不再,是否有人力物力駕馭會展這個場地。昨晚過後,我的擔心是正確的,更重要是,想長玩長有,毛記也要認真思考,跟著如何去辦類似的演出。

Friday, May 6, 2016

包裝壞消息

世事就是這樣有趣:黎天王失驚無神開演唱會再加上海報啦價錢啦大家抱住等派膠,怎知他開始用破格方式在面書出現令大家再次關注,然後演唱會臨門脫腳,他的回應令一眾人拍爛手掌,說什麼最佳公眾示範云云。

我不是公關的專家,他的處理手法其實就是坦白,即時,認錯,不會萎過於人與及提供解決方法。雖然他的說法當中其實也有問題,例如提到中國製造的布這回事就被很多人無限放大,而實質上他這樣一說也將問題焦點有意無意轉移了。

Wednesday, May 4, 2016

2016星洲出差:再來Marusaya

猶記得去年二月誤打誤撞食過一次Marusaya,水準之高質素之好味道之佳實在讓人念念不忘,今次都安排一晚再去,帶同事食好野,順便吹吹水享受一下。於是,麻煩在地朋友幫忙訂位,因為我記得,此店實在有不少日本朋友來Happy Hour,不訂檯怕會無得食。

出差可以出公數當然食好d,大家計好條數,決定兩個人點呢個A5宮崎和牛Shabu套餐,兩位起每位SGD129。好似好貴,但我同事一邊食一邊話,無介紹錯,果然物有所值。

Monday, May 2, 2016

超出100樣可能:優獸大都會

其實一套有內涵有訊息的卡通片,是可以用來讓父母好好教導子女的,因為有活生生的例子,總比你日哦夜哦有效,因為卡通片小朋友實記得。《優獸大都會(Zootopia)》應該是這類電影,好睇,劇情緊湊,又有可愛有趣之處,最重要是有好多正面訊息教導小朋友。

這電影帶出的主要訊息是別被先入為主的想法框住你的人生,包括什麼才是成功呢?但講得更多應該是一種動物一直被人套入某一種性格特質,繼而引申:是不是矮就不能打籃球,口吃不能當律師呢?

Sunday, May 1, 2016

2016星洲出差:食盡東南亞(下)

其實以下介紹有部份都唔屬於東南亞,不過亞洲菜就算。當然,好食先介紹過你地啦。有說星洲人好愛食辣(我知)與及炸物(呢個唔知),可能就因為咁,十幾年前星洲人俾我印象,比較多面油與及皮膚麻麻。

但我又相信,有好野食,點可以唔食?就算要爆瘡都係咁話,特別我呢類過客,食左先算啦。先介紹一家叫Bangkok Jam泰式餐廳,由於與公司很近,所以食過兩餐。

Thursday, April 28, 2016

2016星洲出差:炒蟹拆蟹

我是一個非常怕食蟹的人,原因很簡單,麻煩,成手都係。不過今次到星加坡,有兩晚與當地親友食飯,地點由他們決定,當然食乜都要俾面啦。

於是,連續兩晚,都係海鮮大餐,應該係做左人咁耐食得最多蟹既一個星期,而且仲要親手拆成手係。首先第一間,係珍寶海鮮,帶我去既係在當地做大廚既表叔。分店有幾間,訂檯既係位於河畔果間,仲要非常之巴閉,五點半入座,七點半交檯。

Monday, April 25, 2016

2016星洲出差:住得好

這次一星期住了兩家酒店,當然是因為工作安排所需。其實出差與旅行對於酒店的安排可以非常不同,去旅行我的酒店真的很是但,工作呢?要跟工作地點夠近,要有能夠好好工作的桌子與Wifi,還要可以好好睡。

商務酒店是否稱職因人而異,這次住的第一間就很不錯,坐落購物區Orchard Road的Grand Park Orchard。

Sunday, April 24, 2016

2016星洲出差:食盡東南亞(上)

我應該不只一次提過,星加坡,吸引我的只有食,原因是他們的餐廳無論低中高價總不會太離譜,而且選擇都很多。所以,出差的話,都希望盡量選擇食得開心一點。特別是晚上,這幾天都有親朋帶路,有好幾家餐廳實在要重點介紹。

那麼,午餐時份,就算沒有時間找好吃的,總有些不錯的選擇——特別是公司就在主要遊客區。都很不錯,才介紹吧!

Thursday, April 21, 2016

醒覺與堅持:《歡姐當自強》

香港到星加坡飛機行程大概看一部電影比較好,因為看多一部就未必夠時間。不過我發現由於上次去紐約來回看了好幾套想看的,這次發現選擇少了,不過,《歡姐當自強(Joy)》是我一直想看的,因為,很喜歡看Jennifer Lawrence。

有趣的是《失戀自作業》的演員班底都在,只是今次Jennifer沒有跟Bradley Cooper走在一起。看畢,若果那些時常被旨意擔起頭家或者有乜事都係佢攪掂的朋友,應該很大感觸。

Tuesday, April 19, 2016

哪裡都有「廢青」

這個星期到了星加坡出差。坦白說,這是一個並不吸引我的地方,就連當地的朋友也坦白承認,這裡對很多香港人來說,是比較沉悶的。所以,當這邊的同事問我工作後會不會多留幾天,我表示因為香港還在忙著而不會了,實質是真的覺得這裡不太好玩,除了吃之外。

不過,到每一個城市也好,只要你用心發掘,總會找到一些有趣的東西。其中一樣,就是跟司機聊天。到了兩天有多,我已經坐過三次Uber,而在昨晚的那程,跟一位司機阿姨聊了一會。

Sunday, April 17, 2016

有訊息而耐聽:謝震廷《查理》

超級星光大道歷年來有很多人參加,有些贏了卻出不了專輯,有些紅了出了專輯卻不能持久,有些則默默等待機會。當中有幾位年紀很輕的參賽者,有人沒有繼續走下去,而謝震廷,2007年第一屆參加成績很不錯,那年,他十三歲。

比賽後他選擇沉澱,然後用創作繼續走下去,到處唱歌,後來得到賞識,簽了唱片公司,於2015年最後一天發表第一張創作專輯《查理》。我試聽過後就決定買,買了回來聽了很多很多次。

Saturday, April 16, 2016

紐約的日與夜:Woodbury Outlet

我想關於這個奧特萊斯(本人覺得至核突既譯名)應該係紐約又或者美國其中一樣非常出名既東東,因為好幾個朋友,包括我果位唔多買野既弟弟,竟然在我出發前都提到:喂好似話Outlet好平,Levi's啦Nike啦都好平,然後有次食飯隨口問家父要不要買Timberland,他又興趣滿滿,於是,朋友就在我這次行程最後一天,帶我到位於Central Valley的至大至多舖(好似係)既Woodbury Outlet

我以為都係到此一遊唔會買到好多野,結果,我呢個都唔算Shopping精都攪到由頭買到落腳既下場,完全可以話,呢處,邪惡到不能。

Friday, April 15, 2016

紐約的日與夜:911紀念館與High Line

雖然屬於自己的時間只有兩天,多得多年好友(真係好多年,bbs年代識到依家)這兩天帶我走馬看花吃喝玩樂。到此一遊的就不用寫了,反而有些地方真的想紀錄一下。

首先是911紀念館,若果不清楚發生什麼事的朋友或者可以簡介一下:2001年9月11日早上,有飛機被恐怖份子騎劫直衝世貿中心的南樓與北樓,兩幢大樓後來分別倒塌,造成接近三千人死亡。

Wednesday, April 13, 2016

廿幾年前的《王靖雯》

昨天,看到竇靖童要出碟了,她的歌沒有聽過,不過這個消息卻讓我想起,廿幾年前,我在聽其母的出道作品無奈那天。跟很多人一樣,對於王靖雯,首兩張大碟並未有太喜愛,直到第三張大碟,我是被又繼續等靜夜的單簧管所吸引,然後就是多得他,後來才買回首兩張大碟。

《王靖雯》推出的時候,我唸中三。今天再拿這張CD聽,回味那個剛剛被戴思聰介紹出唱片還帶濃濃土味的她,同時也回味我的那些年。

Monday, April 11, 2016

學以致用的《危機對策組》

人是需要娛樂,而對我來說睇電視是其中一種,若果睇電視能夠學到東西,那就更加好。對於《危機對策組(又稱《風險之神》)》這電視劇,是在收費台看到介紹,關於一班專業人士如何處理某食品廠的出品內發現螺絲。我覺得這些東西很有趣,而且也跟我的工作有點關係。

十集的日劇,撇除男主角的恩怨情仇,每一集如何處理不同的企業危機,包括高層的醜聞,公司的匿名投訴或者跟企業有關的謠言,沒有用誇張的手法,但也不能太詳細論述,不過當中總可以學到些東西。

Saturday, April 9, 2016

紐約的日與夜:好蠔

有朋友帶住食當然好,不過自己的確有做功課,就例如問過人應該去邊度食好野,再話俾當地朋友知,亦由於呢餐反應好,佢再安排另一款過我。

雖然我依然覺得,講到食蠔,都係澳洲食得最高興,但今次紐約兩次食蠔,都係非常不錯既經驗。首先介紹,逐隻計逐隻開好多款你揀既Chelsea Market。

Friday, April 8, 2016

《紀念日》導致分手嗎?

回港在飛機上同樣睇左幾套戲,因為是半夜的飛機,比較眼訓,睇Danish Girl就訓著左,而另外三套,基本上都可以歸類為並非好片,其中賤熊2可算係若果入戲院睇會講粗口果隻;另一套係舒淇加彭于晏,我只會話因為舒淇既演技令我睇晒套戲。

至於點解一上機就開《紀念日》黎睇?無他,因為當事人話拍呢套戲對於兩個人決定分手有影響,咁又唔想睇太用腦既戲,就睇呢套啦。唔算爛片,亦當然並非好電影。

Tuesday, April 5, 2016

紐約的日與夜:扒扒扒

一個如此為食的人,若果出發去一個地方之前朋友已經不斷告知「紐約無乜好野食」,的確對此旅程期待度大大減低。在這次實質四整天的行程,食得最多的,是扒,與及生蠔。

扒嘛,實在有點期望的,因為呢樣照計係外國人最耍家架嘛。當地朋友好努力幫我Book果間Peter Luger但不成功,不過都好有心,明查暗訪搵到另一家,於是,第一餐扒,就去了這家位於W 44th Street的Strip House Midtown。

Monday, April 4, 2016

紐約的日與夜:酒店

出差,酒店當然是根據公司名單內可選的去選。不過紐約的酒店大都沒有早餐提供,而且,還沒有牙膏牙刷提供。去過的同事還跟我說,通常沒有拖鞋,而且無樽裝水或電水煲供應。

雖然有說紐約的水喉水是可以飲用的,不過都要明白,腸胃是否適應又是另一回事。所以,同事都叫我落機前先拿多一瓶水,因為紐約的天氣,實在乾燥得可怕。還有還有,同事提我記得千祈千祈千祈唔好俾職員幫手拿行李,否則他們是期望你俾貼士的。


Friday, April 1, 2016

重生的過程:《抖室》

十幾個小時的飛機,我睇了五套戲:有已睇過的《哪一天我們會飛》與及《Inside Out》,有未看過的日本片《Mozu》(因為劇集已看完及超怪雞的《銀河鐵道搞搞搞》,還有這一部,《抖室(Room)

我不是因為女主角拿了影后才去看,是看過介紹電影說什麼,覺得不錯才去看。電影很不錯,沒有煽情,劇情當然有犯駁之處,但重點講述的母子重投世界面對的心理關口,寫得很好,演員演得更好。

Wednesday, March 30, 2016

紐約的日與夜:商務客位的價值

若果若果若果你還未加我的面書,或者不知道我出差:這次,是紐約。香港時間廿八號出發,現在是這邊的三十號早上,在出發工作之前寫寫這個也好,因為,還是睡得有點不夠好,雖然比昨晚好多了。

出差,所以這次的十六小時的飛機行程,有幸坐商務客位。這對我來說,正式點,也是首次體驗,就分享一下,究竟商務客位的價錢,為何要好幾萬元。

Monday, March 28, 2016

他們更愛中國文化:功夫熊貓3

極短時間內將功夫熊貓3的英文版跟粵語版看過,第一次是自己想看的,第二次是跟小朋友看的。兩次我都看得很歡樂,而小朋友呢?歡樂,不過被好幾場都來得幾狠而且勁的打鬥場面嚇到掩眼(分別五歲跟七歲的小女孩),而第一次看,坐在後面的小女孩,同樣疑似被這些場面弄到大哭。

撇除這些,這部電影真的很不錯,不錯在劇情豐富,而且將編劇喜愛的香港功夫電影與中國武術文化融合得很有趣,沒有不倫不類,更重要是,為之後的續集開了一條很聰明的後路。



阿寶成為龍戰士,施傅要他掌管翡翠宮教導蓋世五俠,同時在靈界的胡貴與五百年前被他打敗的阿凱對戰而敗,阿凱吸盡高手的氣返回陽間準備報復。此時阿寶重遇失散多年的父親李山,李山為保護阿寶謊稱懂得氣功而帶阿寶回去熊貓村,在阿寶學習如何做一隻熊貓之時,阿凱已經殺上陽間並戰勝所有人,準備到熊貓村對付阿寶。

其實你有沒有看過頭兩集都不會太過影響你看這集的,當然,清楚來龍去脈會看得更開心。這一集蓋世五俠的戲份大幅減少,而且電影很快將重心移到熊貓村。這是編劇為功夫熊貓系列六集的路線大轉變:對的,寫一大班熊貓,除了可愛之外,還有將熊貓本身的生活習慣套回阿寶這隻一直被一隻鵝收養的熊貓已經非常好快。

於是,我們看見阿寶學習懶,學習睡,學習不用筷子吃東西,學習滾山坡,一切除了好笑也有根有據。同時,也有親情的部份:親生父親找回兒子的愛護,與養父怕兒子被搶走的愛護,這些著墨不多但寫得很不錯。當然還有提及亡母的那一小段,都蠻感動的。

電影沒有很貪心的加入太多支節,例如沒有安排阿寶跟美美或者其他熊貓有感情線(之後的集數或者有吧),反而點到即止,他投入熊貓村的生活,跟各人建立關係,然後飛虎女負傷出現,他知道被爸爸騙了。沒有拖泥帶水,很讚。

至於武俠場面,我真的覺得很強很厲害,好像在看武俠漫畫一樣,而且夠狠夠快又不會過快,這部份,是難怪年紀較小的小朋友會有點害怕的。不過,阿凱是不是參巧西遊記的牛魔王?太像了。

Friday, March 25, 2016

暫別.請坐

估不到三月初才萬般不情願寫出來介紹的小店,決定做到月底就不做!不過,只是因為他們覺得現址不太好:顧客要經過廚房上閣樓用餐,而且那堂樓梯,走上走落送餐又很不方便。

為何我會知道,是因為有師弟看見我介紹,走去吃了,吃到念念不忘,然後老闆娘告訴他。他當然第一時間告訴我,由於下星期一要出差,所以昨晚我跟師弟去好好吃一頓。

Tuesday, March 22, 2016

有堅持:李榮浩《有理想》

曲詞差不多全部一手包辦,再睇真,編曲結他Bass和音連編排錄音師監製都係佢,一人身兼如此多職都可以一年一碟,李榮浩果然是個幕後捱出來的歌手。如此有效率,質素是否有保證,大家自有不同的看法,而我則覺得,這張《有理想》比起他加盟華納的首張唱片,來得好聽而且整體聽來感覺完整。

有人說他在重覆,我不否認,但似乎他是清楚自己的音樂風格,喜歡唱什麼作什麼,而當中加入市場考慮。所以這張專輯聽來是舒服的,但是不是很似舊作品呢?有些是,但有些也不是。至於是否抄歌,我想,這個交給對外國樂壇熟悉的朋友再評。

Sunday, March 20, 2016

請繼續相信愛情

藝人突然宣佈分手結束十年情,有人很驚訝,有人大叫可惜,有人甚至難過,更看過有人誇張到流淚痛哭(你係佢地邊位)。除了有個不變的真理就是藝人戀情關你叉事之外,其實,當事人在臉書寫了一段回應,當中除了講述心情與原因之外,最後一句是:「請大家繼續相信愛情。」

今早吃早餐時,一位我真的完全覺得他不會睇娛樂新聞的事業非常有成的同學,突然問我:「邊個同邊個分手喎,點睇呀?」我的答案是:「其實無乜點睇,身邊都有唔少拍得越長都無結婚,係會突然分手。」

Saturday, March 19, 2016

與餃子源的緣

這家店嘛,第一次光顧,應該是我那時仍在司徒拔道上班的日子。沒有記錯他們開店不久我就跟同事去吃了,他們有很多不同款的餃子,有水準,不花巧。老闆是山東大叔,所以,是非常大情大性的——簡單來說,就是有時會粗聲粗氣,那時更試過送外賣到寫字樓發生不愉快爭執事件。

不過,這些偶發事件沒有影響我們對此店的喜愛,因為大部份時間老闆都還好的。自從沒有在那邊上班,光顧這店的機會少了,雖然在水街也有一家,但總是沒有常去,雖然味道是差不多的。早陣子到灣仔睇騷前,跟朋友到這店,三個人,吃了三百幾元,但滿足又快樂。

Thursday, March 17, 2016

別做無知傳播者

又是這個題目,寫得多都悶,不過不寫又過不了自己。資訊爆炸,隨手在網上看到什麼轉什麼,瀨野者眾。然後含淚道歉澄清或者刪文了事,乾手淨腳,不過有沒有想過,你這樣不核實的傳播訊息,會讓幾多人收到錯誤訊息,變蠢之餘還會對無辜者受指罵被影響。

這次,是7-11油麻地店東不幸被殺害事件的後續:牛奶公司(即7-11的母公司)在昨天讓市民到任何一間七仔捐錢,全數給予事主遺屬。香港人當然很有愛,但在同時,亦有一些陰媒論與無根據的消息出現。

Wednesday, March 16, 2016

很爛的偶像劇:唯一繼承者

或許,有人覺得近年的偶像劇不難怕:靚人靚景,找幾個贊助商,男女主角有感情線,加一兩個負責攪笑的副線,喪谷一兩首劇集歌曲,選一個主題就可以。然後在芸芸偶像劇中,為何有些大受歡迎收視很好,有些就強差人意,其實一比較就知原因。劇本是主因,不過若果劇本合理,沒新意拖拖拉拉,還是有觀眾收貨的。

這部台劇唯一繼承者,可算是我看過的台劇當中最不濟的,不濟的程度是我覺得製作單位真的以為只要跟著之前寫的方程式就可以,然後劇本比起婆媽劇更婆媽,最可怕的是,連基本的細節都沒有做好,直頭有侮辱觀眾之嫌。

Monday, March 14, 2016

難以投入:RubberBand《Gotta Go》

從來沒有人懷疑RubberBand的音樂態度與及對社會的關心,一路走來,他們的作品均有著濃濃的本土味——或者應該這樣說,與我們身處的地方息息相關。這張製作經年的唱片,打開第一頁,他們表示要來個突破,唱國語及英文歌。於是,這張唱片,是由粵語英語國語歌曲夾雜出現的。

奈何,唱本土題材,用上非本土語言,就來得有點不倫不類——情況跟謝安琪一唱國語歌就變成一個過耳即忘的二三線歌手,而RB的情況更嚴重,因為六號的國語,比較不濟。

Saturday, March 12, 2016

生命的枷鎖:《甜味人間》

對於甜味人間這部電影,是朋友們推介去看。其實,在戲院曾經看過Trailer,滿以為是一套日本講述食物的電影,殊不知看罷之後,感受之深,還有曾經流下的眼淚,是令我很想推介大家去看這部電影的原因。

我們都有自己的人生,都有自己的生活,表面看來可以是沒什麼,但其實每個人背後可能有背著沉重的枷鎖,所以,生命其實並不自由。

Wednesday, March 9, 2016

跟低潮交手

無論人生如何,總會經過低潮。低潮無法量化,當然,有些事情的確是很大鑊,未必短時間內解決,那麼因而產生的低潮可能會長久一點,不過,有時一件未必不能解決的事,因為想不通,因為顧慮太多,很多或者其實未必關事的原因,令一件其實可以想通的事所引致的低潮,無故變成很大鑊。

我無法經歷別人的低潮,亦不會輕易批評別人面對的只是小事一樁,我想我可以做的,就是分享在過往如何與低潮交手,面對低潮,接受低潮,放下低潮。

Tuesday, March 8, 2016

後生仔,做人其實好好玩

我四十一歲(就快唔係),土生土長香港人,沒有放洋留學,不是富二代,但父母很愛錫我跟弟弟們。今天我一直在想寫這一篇,希望用自己微小的力量,分享一下這個題目。

我不會恃老賣老,也不會寫那些很偉大呀要愛惜自己之類的東西,想想用一個很自私的角度去寫人生--是的,條命是你的,之後怎樣活也是你的,活著,做人,為何好好玩?

Sunday, March 6, 2016

小店的人情味

從九歲開始一直住在西營盤,雖然有了地鐵,很多店都變了消失了,但是可以的話我還是愛光顧小店,特別是食店。為什麼呢?因為小店價錢未必最便宜,但他們的給顧客的感覺,就是有多一份人情味。

無論是非常經典處境劇香港八X,還是更經典的廣播劇十八樓C座,主要地點都是餐廳,因為熟客與店員總會聊得很快樂,一定認得,而且玩得,說話可以很有趣的。

Friday, March 4, 2016

出色慈母港孩童

我的二姪女現時唸K3,由於一直久不久有幫忙她與她家姐的功課,我好肯定二姪女現時的功課比起兩年前家姐的功課更深:為何要一個K3的小朋友開始造句呢?都莫講話她要寫的中文詞語,又深又難寫,所以,她照寫,寫完都未必記得,果兩個字,係點讀,同乜意思。

造句呢?我眼見她一連幾日所寫的詞語是「悲傷」、「快樂」、「憤怒」等等屬於形容心情的詞語,老師教他們造句是這樣的:「我感到悲傷」,「我感到快樂」,「我感到憤怒」。其實係唔係即係教多佢「我感到」呢三個字呢?不過當小朋友功課越來越深,家長的確越來越頭痕。

Wednesday, March 2, 2016

正宗台灣小店:請坐

西區多小店,雖然地鐵進駐多了很多所謂高檔食店,不過路遙知馬力,總是不斷的Come & Go。我有時從西環幻變時群組得知有什麼新食店,有興趣就去試試。

今次寫這家叫「請坐」,老老實實,我的確有掙扎過好不好介紹,因為我從知道有其存在,至今一個多月內我已經食過五次!三次外賣兩次堂坐,而每次也是讓我念念不忘,為什麼呢?因為真的吃著他們的食物,彷彿回到台灣一樣,暫時未有得去,咁當然要常常用食物止癮啦!

Saturday, February 27, 2016

對得起自己

人與人之間的比較一直存在,就算你幾不喜歡,我們從小就一直活在比較的世界裡:你可能考試成績都可以,但老媽子總會拿某某同學跟你比較;成績之後就是選科,入哪間大學,跟著就是身家,職位,甚至家庭,有幾多仔女,都可以拿來比較。

從來活得自在的人都較懂得怎樣面對這些比較,當然,有些是被比較得太多都慣了,別人說什麼都當耳邊風。活了這麼多年,最重要的,還是想想覺得自己做得如何,那些比較,有沒有什麼參考或者推動作用。

Wednesday, February 24, 2016

貼地市井的死侍:不死現身

時代變了,有些你以為是這樣的形象與包裝未必會被大眾受落,反而估你唔到有點標奇立異的還會吸引你的注意力。所以,當大家對於一套又一套復仇者變型特工舖舖都拍3D屈你俾多D,然後劇情一般特效快到你睇唔清楚睇完出番黎就只有「哦」與及「我睇左囉」,這套《死侍:不死現身(Deadpool)》就顯得非常不一樣。

英雄片,賀歲檔,死死聲,仲要三級,一樣全球大收,是有其優勝之處。我是笑到不得了地離場,還表示這部片肯定有排玩有排拍。不過,我還是要投訴:這個中文片名,好悶。

Tuesday, February 23, 2016

真摯的Supper Moment《The Moment》

沒有對他們有很深的認識,之前的作品都是知道一些。有朋友借來他們出道至今的幾張唱片給我,聽吧之後覺得他們似乎在樂隊風格與及大眾喜愛之間慢慢找到一個平衡點,所以對於我這個不太受得太強Band Sound的人,最近幾張碟是聽得幾喜歡。

最新這張,據聞延遲又延遲,在叱吒大豐收之後推出,應該對銷情有更大幫助。五首歌都屬於Easy Listening的pop rock,不過別以為pop rock就不好,他們的作品,最重要是讓人聽得出那份很難偽裝的真誠。

Monday, February 22, 2016

被感染的校園劇《對不起青春!》

青春校園這個題材,或者對於我這種年紀的人特別有感覺:因為已經離我很遠。但要有感覺,不代表你是但拍些校園題材我都會喜歡或者投入,如何拍得出好笑又不胡鬧,又不會側重情情塔塔,是要花點心思的。

我早前用了兩天一口氣看畢日劇《
對不起青春》,看得我很開心,原因是劇情縱使有部份帶少許誇張,但劇集把青春喚回,將青春定義,青春是不怕失敗,青春是無悔,青春是充滿歡笑與淚水。

Thursday, February 18, 2016

幸福美滿的假像

我想大家都可能有一些朋友喜歡在面書常常貼出跟仔女與及丈夫/太太的甜蜜照片,頻密程度極高,高到你曾經有一刻想將之停一停,而且還有一些我愛你你愛我的狀態。這些朋友未必是曬命,不過肯定是讓人覺得他們家庭美好生活美滿夫妻非常恩愛。

但實情,是不是這樣呢?可能是,又有可能,是有目的的。

Tuesday, February 16, 2016

好葡lunch:Casa Lisboa

蘭桂坊酒店樓下有好幾間餐廳,包括去年食過西班牙周六Brunch Buffet既Boqueria,非常豪裝個Feel好好但食物如何印象無印既Lily & Bloom,與及原來已經摺左既Gold by Harlan Goldstein好唔錯既Lunch Buffet。曾經去過Boqueria食Half Buffet,非常強差人意,反而葡萄牙菜既Casa Lisboa,從第一日發現已經去過兩三次。

餐廳分別有三道菜與及四道菜既Lunch,價錢為HK$190及HK$260,兩個選擇都有Complimentary Snacks,隨便於餐牌選一款湯或沙律,一款主菜,與及一款甜品。四道菜就可以自選頭盤,兩款套餐都有咖啡茶。點解介紹?因為實在大件抵食好食。

Wednesday, February 10, 2016

政通人和的卑微願望

昨夜早就睡了,今天醒來,一直在面書看到很多很多,然後,就算只用手機我都寫了一大段在面書上。得到的回應,意料之內的。對於某些留言,我想寫到這篇最後有一點點感想。

今天一直在我腦海出現的四個字:政通人和。我在網上看到的意思是:「政事通達,人心和順;形容國家穩定,人民安樂」最後四個字,人民安樂,大家的定義都很不一樣,所以,大家對於某些事情的看法,也會很不一樣。
什麼是政通呢?我的想法是,政府真的想市民所想,有聽市民的聲音,有了解市民的需要平衡各方利益作出合乎大部份有利的政策,規劃長遠的發展。若果有市民不認同,而當權者認為政策是好的,應該用方法向市民解釋清楚才推行。

我們的政府?要寫這些真正活在這裡的人都有感受到的沒什麼意思。其實從整個政治架構,立法會要分組點票,然後功能組別死也不肯改動,就算今時今日有份報紙把那些有票的功能組別組織如何形成為何有票報導出來,沒用的,沒人回應,政府不理。直選呢?一個號稱先進的國家,竟然連實施防止種票的措施都有政客跑出來反對,說什麼形響市民登記做選民的意欲。我是絕對同意應該立法規定成年人必須投票,你可以投白票,但你不能不投票。有那麼多錢去做那麼多無謂的公關工程,用些錢來確認選民登記資料正確是很順理成章的事,不過這個政府不做,目的如何?不用多說。

領匯領展不斷的把舊街市改改改,用無理加租方式將老商戶趕走,連天水圍馬鞍山的公共屋村都改成什麼智能街市,然後讓大財團進駐,市民被迫用比平常高很多的價錢買食物。這些種種,有人理,有人出來為居民發聲嗎?真的連用已經不多的薪水來買餐安樂茶飯吃的能力都沒有了,人民還能安樂嗎?

露宿者露宿街頭被形容為「好似好好玩有著數」,我是活在2016年的香港嗎?那些區議員是晉惠帝嗎?還有那些選在最冷一天洗街,將露宿者的物品當垃圾丟掉,有心人到避寒中心派發物品被阻還要報警,這又是什麼一回事?

香港沒錢嗎?有!多得很!用全世界最貴的價錢還建不成的高鐵,無論空域安全甚至環保問題都未能解決又硬要上馬的第三跑道,還有都不知工人死傷數字在文明社會算不算光彩的港珠澳大橋等等的工程,錢是有的。我們不是要推動福利社會,不過現時用的是否讓大部份市民獲益,還是財團得到好處呢?

政府處處與市民作對,最可悲的,是有一班政客助紂為虐。香港人很現實的,若果那班所謂的建制派在民生事情或者政府用錢的監察與把關做得好一點,不要政府說對他們就盲目支持,有不少香港人真的理你什麼民主個屁(我不是的),不過現實就是,這班在畸型不公政制下的大多數連扮持平都懶,不斷作出無恥的舉動,所以,說什麼拉布可恥浪費時間金錢,有沒有想過現時的議會能否真正讓可以發聲的發聲,讓市民的聲音被聽被尊重?

政府信不過,政客信不過,警察也信不過。警察做得不好叫市民投訴然後說會認真處理,問題是監警會現時的成員是什麼人?之前證據確鑿的至今仍未有定論,審訊中的還好,另一宗呢?不斷不斷的發現有人被警方作假口供誣告,有沒有人需要負責?報紙出現警察的知法犯法的新聞一宗又一宗的出現,警察執法不公的情況不斷出現,連提控都沒有水準可言,信警察?怎信?!

小販這回事,兩年前的已經寫過《
香港能有夜市嗎?》,政府只是提議什麼假大空超離場的餐車,反而沒有好好去利用這些小販製造旅遊特色。小販希望自力更新利用這幾天來賺點錢,市民又可以開開心心應節,為何要阻止掃興呢?我知,有法可依,但與民為敵不理民意沒有就這個問題在過去幾年妥善處理,錯也錯在政府。

所以,很多事情是可以避免的,很多衝突是可以避免的。民怨是可以降溫的,只要真真正正的政通人和。只不過,我看不到當權者有這種想法,所以這四個字,是一個很卑微的願望。

昨晚的事,我看到雙方也有暴力過火的行為,有人選擇傾向指責警方,有人選擇相信那班就是暴民。然後,有朋友指,今時今日,不走暴力抗爭是無法跟這個不知所謂的政府打仗的。我知道什麼是官迫民反,我一直都有留意社會上發生什麼事情。當面書有朋友問,什麼時候才是適合時機去作暴力抗爭,我不懂答,我只覺得昨晚不是。

我想說的是,社會開始有一種要求大家歸邊的趨勢,然後又有人用二次元對立方法看每一件事每一個人。活在現今社會總會不斷被人標籤,只不過在這種大氣候之下,能否擁有獨立思考的能力,能否在面對每件事情時都可以冷靜了解再作出判斷與看法,這才是我們在這個香港需要堅持的事。要有危機意識,要有想法,能不能清楚表達會不會講不重要,怕被人誤會而選擇不說不打緊,最重要是你知道你自己想什麼。對於一件事情,不一定要Take Side,應該有能力分析那些你認同那些你不認同。

所以,我仍堅持有自己的想法,真正的民主最基本的是要尊重別人的想法,所以,這一刻我覺得不是適當時機作某些行動,難保他朝其他事情上我覺得要走出來。我提醒自己要清醒,要慎言,要冷靜。

我自問對於歷史認識很差,不過我總相信,能夠用多一點智慧,才能跟豺狼奸狗鬥下去,而且是鬥長命。

Sunday, February 7, 2016

普教中與簡體字

姪女唸的小學是普教中。弟弟與弟婦跟她溫習中文課文時,都會要求姪女用廣東話讀一次,因為他們覺得不想姪女日後讀到某些字連廣東話讀音都不懂,而最重要,是圍繞她的生活上的人,都是用廣東話溝通,當她都是用廣東話思想,又怎能夠不懂某些字的廣東話讀音呢?

弟弟其實不大贊同普教中,奈何這家學校其他都很好,而且也很適合姪女,那麼就只能夠自己再教她好了。或許那些官員都知道長此下去很快就有人走出來反對普教中,而的確已經有研究指出普教中對小朋友的中文水平進步沒有大幫助,於是,他們開始把廣東話改為並非法定語言。

Friday, February 5, 2016

他們想香港赤化嗎?

這個已經是不爭的事實:從政府到北大人不斷的希望將香港赤化:政策上,手段上,更以溝淡的方式來達到目的。原因有很多,可能覺得香港人唔聽話,又可能覺得要同化才可以顯示大國的威能。

不過,再回想一下,其實國內的人,很愛香港--我所指的是以前的香港,又或者有人會指,即是戀殖。用什麼形容詞不重要,重要是為何我有這種想法呢?

Wednesday, February 3, 2016

日本手製。新春。袋

由於朋友替這個品牌的香港popup store做推廣,我聽他介紹知道這品牌Seal。到網頁看過介紹,覺得手提包幾有型,決定去睇睇。

結果,我買了一個袋,之後會慢慢介紹。事先聲明,我是絕對沒有獲得著數去寫這文章,所以,肯肯定不是廣告。這品牌是日本品牌,利用重型車輛廢棄內呔作為材料,再交由日本工匠人手裁成一個一個成品。由於每個成品所用的車呔都不一樣,所以每個成品都是獨一無二的。

Monday, February 1, 2016

四年心血:方皓玟《404 NOT FOUND》

當紅歌手都不會隨便推出大碟,不夠紅的就只有逐首逐首歌儲下去然後期望每首歌反應都不錯可以換來唱片公司推出大碟。方皓玟,將這四年間的單曲完全收錄,對於消費者當然穩陣,因為所有歌都聽過了,要買的就會買。

唱片包裝落本,用上White on White,歌詞還要是白色壓印在白紙上,每首歌一張,配一張牛油紙的白色設計,這些這些都為了讓買唱片的人覺得更加值。不過,這類收錄單曲的唱片,不是不好聽,而是沒有主題,而且每首歌的市場考慮都不輕。

Friday, January 29, 2016

身體檢查

眾所周知,我並不是一個活得很健康的人,因此,亡羊補牢的方法就是乖乖去做身體檢查,特別是年紀漸長。當然,我相信年年驗身是好的,就算不是所有隱疾都能發現,但至少都有些能夠察覺的。

你會問:是怕死嗎?坦白說,死不太怕,最怕是年紀越大越多病痛,花錢去醫是一回事,半生不死捱下去才是痛苦,還未計為家人帶來的負擔和擔心。

Wednesday, January 27, 2016

屈到病

人除了要注重身體健康多做運動注意飲食之外,其實精神健康也很重要的。我所指的是,其實很多時候我們都會收收埋埋一些不快事,一些擔心事,一些難過事,自我解決,自我療傷,自我處理。

當然,能夠解決是好的,但有時就是自己根本處理不了,承受不了,但硬要叫自己振作,或者強裝沒問題。結果那條橡筋越拉越緊終於斷了,發現了更嚴重的問題與情況,有些,更想不通做了傻事。

Sunday, January 24, 2016

西營盤的Cafe 2

我家附近的確多了很多新餐廳,有些引來很多客人,不過不能持久,有些很短時間就結業,過一陣子又換上一家新的。最近有好幾間都值得介紹一下,就先寫這家:在皇后大道西近水街的Cafe 2。

這家店主打西餐,同時也有酒類飲品及生蠔。我光顧兩次,感覺都很不錯,不過客人就真的不太多。我知道他們還主打Grilled food,不過我就未試過。

Friday, January 22, 2016

回憶裡尚有冬季

當大家還在說為何冬天可以廿二度,天氣真的不似預期話凍就凍,而且還要看著天文台的預測不斷調低,大家似乎突然找回了冬天的感覺,有些女士就急不及待的穿很多冬衣,這又很難怪,可能真的不知放在衣櫃有多久沒拿出來,難得還完好無缺,一定要盡情穿。

當很多人未凍先興奮(依家係好 凍)而且想著不知下星期一如何上班之際,想想做了四十幾年人,在香港,好凍的日子,是有經歷過的。

Wednesday, January 20, 2016

值得帶小朋友去的Nightscape 2050

太古坊ArtisTree不時都有辦一些展覽,大都是免費的,不過可能未必太多人知道,所以每次去都不會太擠迫。整個一月都有一個名叫Nightscape 2050的展覽,是有關未來的城市。光。人。

展覽之前已經在柏林及新加坡展出過,主辦的是Lighting Planners Associates,所以最後一站應該在東京。為何我建議帶小朋友去看呢?因為這個展覽是一個不錯的機會向他們介紹光的重要,無論是天然光還是從不同的發光體引發的。

Tuesday, January 19, 2016

2015我最喜愛20張中文唱片

我以為今次要找廿張唱片有難度,怎知Shortlisted的超過廿張唱片,這也是多得國語樂壇去年有好幾張得我歡心的唱片,有的是很久沒有碟的,有的是新人,有的是慢功出細貨的。至於廣東樂壇,不是沒有,但精彩的唱片,著實不多。

我的截數日是這樣的:去年同一篇之後所寫聽後感的,到這一篇之前所寫的聽後感的唱片就是了。長氣點也要再說:這純粹是我的個人口味之選。

Friday, January 15, 2016

紀錄此時的香港:C Allstar《生於斯》

C Allstar由街頭唱到紅館,不經不覺出道好幾年。近年他們出現的形象除了越來越離地之外更有點讓人不敢恭維,不過,這張《生於斯》,還好,仍然很貼地,而且繼續他們與香港社會相連的特質。
有趣的是這唱片派台歌並不特別得我歡心,又或者,驚喜不大印象不深,不過,整張唱片聽來流暢(除了一首作品),而且主題明顯而強烈。我們當然明白,要製作一張廣東概念大碟,並不容易。

Wednesday, January 13, 2016

迷幻孤寂的詩篇:Hush《機會與命運》

對於Hush的認識,我知他曾經是樂隊成員,幫過好幾位天后級歌星寫詞作曲。然後再留意他,是有朋友貼出他這張單飛唱片的mv,mv內容是很震憾的,而曲式偏向迷幻。

買來這張二手碟,價錢便宜得驚人,不過這唱片從包裝到內裡的十二首歌曲也是讓我驚喜的--歌詞每張上都鍍上不規則的銀粉,你要看就要狠狠地刮刮刮,還有那張摺成一個紙套的微海報。歌曲呢?每次我聽著這十二首歌,不悶,但總是好像得到迷迷糊糊的境況。

Monday, January 11, 2016

自瀆與廉恥

什麼是自瀆?從生理角度來說,相信這個也不用我多解釋,別名亦有很多,自瀆這個寫法是偏向正統與文雅。至於自瀆對不對?因人而異,我所信仰的天主教表示這個行為是不對的,而我覺得,這是很私人的行為,重點是,我是不是好教友是不是好人,是天主的決定,不是人的判斷。

至於非生理方面,自瀆在寫作上可以用作比喻,因為瀆在中文的意思是: 輕慢,對人不恭敬,所以有貶義。當然,精神上的自瀆亦有,例如對某些東西沉迷迷戀,甚至因此而做出非理性的行為。

Saturday, January 9, 2016

尋找人生目標:天皇的御廚

早前一口氣看畢錄下的天皇的御廚,有笑有淚,不過更有趣的是,最後一集的兩小時版我覺得有點反高潮。不過這部劇集總有不少東西我想跟大家分享的。

寫真人真事的奮鬥故事總會有一定的追看性,問題是若果你要把一個名人幾十年的故事濃縮成十多集的連續劇,當中總要有些取捨,而且劇集節奏一定要比較平衡。但我還是建議大家看一看這劇集,特別是現時處於迷失或者覺得自己一無是處的朋友。

Tuesday, January 5, 2016

應該幾貴:La table de Patrick

或者有不少朋友食過Chez Patrick,我都食過,在灣仔未執之前。印象?幾好,主要原因是Business Lunch唔駛我俾錢而且又係幾精緻既法國菜。前陣子又有機會,不過今次光顧大廚於中環擺花街開設既La table de Patrick

這次是晚餐的tasting menu,不計之前finger food,共七個courses。由於我真係可能飲大左又的確唔多知實際埋單幾錢,不過既然係幾咁精緻既法國菜,又值得介紹一下。

Sunday, January 3, 2016

問誰仲發聲?

爸媽這幾天去旅行後回港,今晚看新聞問我們有關銅鑼灣書店的事。我與弟弟向他們略略解釋之後,爸爸表示,這些事情三四十年前都有,將你捉左溶埋都可以,不過今時今日的香港發生這事又實在不能接受。媽問:「為何不見了懷疑被捉了還有跟老婆聯絡?」「媽,很簡單,叫他老婆唔好再攪攪震。」

我想作為香港人,應該要很嚴肅很認真看待這件事--一國兩制河水不犯井水,香港仍然遵從香港的法律,這,在回歸後廿七年半,是不是已經不存在?

Friday, January 1, 2016

影視紅星

我喜歡看平面廣告,特別是那些找人代言那些,無論是在地鐵站內還是街上貼出的海報,還是那些牆外高高掛廣告,抑或在商店外貼著的,都很有趣--有趣的重點是看他們找了什麼代言人。

這一篇不是想寫那些關公災難找什麼人當代言然後得來剪咭被恥笑等反效果,我反而想充說,有沒有留意那些代言人的照片旁邊,除了名字之外,大都有幾粒字的形容詞?例如乜乜乜代言化粧品,會得到「影視紅星」乜乜乜。