Monday, October 31, 2016

拍下過記住過好過擁有

最近參與工作晚宴,席間有來自不同國家的賓客。吃的是法國菜,所以食物是一道一道菜送上,而相機食先是很正常的,就算場內燈光偏紫,他們會用閃光燈去拍——哪理可能影響其他賓客。

然後,大會請來四位唱acapella的洋人組合表演娛賓,當他們唱了第一首英文歌後,竟然唱起國語歌來。席間有人很興奮,然後開始舉機拍片,不過有趣的是,我們坐的檯在台側約十幾米外,那位女士只是坐著舉手機拍片,拍的很明顯是幾位表演者的側側側面。

Saturday, October 29, 2016

首爾寵寵寵:同事午膳(下)

其實回顧此次旅程,或者因為並非太在狀態,所以下次應該可以有更好安排,起碼唔會好似餐餐都差唔多嘛!今次除左介紹兩餐午餐,仲有未寫既都貼埋。

首先係位於附近문래역 2호선,我已經好努力嘗試搵番餐廳名同位置但都唔成功,咁惟有介紹下食過乜啦。

Thursday, October 27, 2016

幸福的抱怨

又又又又是一條友吃飯時,聽到的對話。又是中環板長的吧檯位置(其實真係幾容易撞到我),不過今次是兩名中環上班族男士的對話。

其實男士的午飯對話,若果不是同事,多數都不會講公事——這方面我又發覺女士比較喜歡在午膳時間向朋友吐苦水講是非,而男士呢?放工後Happy Hour或者會講。而午飯時間,通常都風花雪月酒色財氣。
這兩位男士談的不是這些啊!他們應該是朋友而不是同事,我聽到他們的對話是談及女兒的:「咦你個女夠一歲未?」

Monday, October 24, 2016

首爾寵寵寵:同事午膳(上)

此次一共與同事共進了四頓午餐,而他們的確對我好好,每一餐都帶我去吃他們認為好吃的,又或者,我曾經提過的好東西。所以,雖然每次出差工作都很忙頗辛苦,但若果同事覺得到訪有幫助,而他們又會帶我食得好,一切都值得的。

首先介紹兩餐都在公司附近,當然有牛,而這一餐牛,跟我之前介紹過的又不一樣。

Sunday, October 23, 2016

看父母用餐

韓國的電視台好像很多,而且節目好看,就算我不懂韓語,都會被某些節目吸引住。所以,我在韓國的數天,留在酒店休息很多時候電視還是開著的。

某晚,半夜醒來,發現電視播著一對男女在吃飯,應該是夫妻吧!而另一邊廂,影著另一個看著他們吃飯的人的反應。他們吃那頓飯的五分幾鐘,就看著,然後,另一邊廂的男子,會笑,又會感動到眼濕濕。直覺告訴我,這節目應該是安排子女看著父母享用一頓特別的午飯/晚飯。我看了三節,跟著笑,跟著眼濕濕。

Saturday, October 22, 2016

失去方向和溫度:韋禮安《硬戳》

喜歡韋禮安的歌聲,因為總有一種親和力與及唱進心裡的能力。當然,唱作歌手有兩大類,一類是很堅持自己的風格與音樂種類,另一種不斷想尋求突破。他屬於後者,於是這張等了很久的新專輯《硬戳》,他嘗試很多你估不到他會唱的音樂風格,他應該很滿足了吧。

可惜的是,花多眼亂,而且就像收集一堆新品,沒有什麼方向與主題。或許唱片公司也擔心單靠這張全新唱片的歌不夠賣,於是將這幾年他唱的劇集代言單曲收錄在另一張唱片內一起賣,所以,這唱片共有十六首新歌。
他形容這唱片風格是「都會摩登感的流行專輯」。首先出現的Intro就等於唱片點題作,迷幻電音,營造冷冷的都市感覺。據知這歌在台灣用作廣告歌,有人形容很洗腦。我覺得他唱得還可以,畢竟這不是他熟悉的曲風,不過還是有點格格不入。
渴望延續都會電子風但節奏放慢輕帶Trip hop感覺,題材反而有點禪,描寫都市人不斷渴望得到更多反而越來越不自由。然後有r&b的,這歌有趣的應該是歌詞比較free flow,不斷把一個在追求女生的男生內心那些無聊但掙扎的OS寫進歌詞,的確長得來有點呢喃,想不通猜不透:
緊接的Luvin' U繼續R&B,縱使歌名如此不特別,這首R&B情歌做得蠻不錯,細節上都豐富,不會千遍一律但又不致於完全抽離他獨有的氛圍,應該不少人喜歡的。
玩遊戲乃一首廣告歌,這類Rock ballad對他來說沒有難度也是熟悉的。歌詞描寫世人每天追逐勝利,但沒有寫得更深入。歌曲節奏跟放在Bonus cd內演唱會點題作女孩有點接近,但我喜歡女孩多一點,而唱片版的編曲加入了鐘聲,跟最初推出的有點分別。
劇集歌曲第一個想到你應該是碟內用來大熱的作品,韋禮安最受人喜愛的情歌。但原來這首歌的「你」是指手機,所以,你可以當情歌來傷感,但同時也諷刺都市人不能沒有手機的現像。
為你好是另一首R&B的情歌,略嫌普通,反而下一首一隻鞋就好玩多了:從之前所有歌曲的電子感跳到探戈歌劇世界,竟然想到一隻鞋跟另一隻鞋失散的故事,無論編曲到唱都玩味十足,特別是中段充滿戲的幾句獨白,猶如舞台劇演員唸對白一樣,一首歌玩到如此有畫面,令我印象很深刻。
大碟最後三首作品,較是大家熟悉的他了:如果再見是一首很揪心的Acoustic情歌,不用多介紹,就算不是劇集歌曲,你一聽就會愛上。
癡人應該是把都市人的孤獨放大,就是癡人說夢的癡人,同樣是偏Acoustic的作品,在Chorus部份特意變得人聲鼎沸加強對比;最後的在意單純一把結他把一個獨男的傾慕由衷地唱出,貼心而舒服。

至於放在Bonus CD的五首歌都是派台的,但跟唱片的歌曲並未有太大關連。女孩是演唱會點題作,我很喜歡的跳脫好玩,熱鬧得來不會俗套:
一個人是劇集片尾歌,他的確是劇集歌曲的常客,而通常在片尾歌出現的機會較多,這歌就是那種失戀情歌,水準不俗又易記好唱的。
值得推介的應該是舞台劇紅樓舞的主題曲似曾,陳建騏作曲林奕華填詞,林奕華先生的詞已經值得一再欣賞,這歌很有味道,韋禮安沒有用過多的情緒演繹,但總會帶來莫名的感動。
電玩主題曲崑崙鏡就是中樂搖滾,不是我杯茶。另一首大熱劇集片尾曲別說沒愛過,我聽說這劇集不錯但沒看過,而這歌,單重點擊率都說明了,大家很喜愛。
好了,這樣的包裝,內裡的照片跟包裝的Cyber感覺完全衝突,而且很不簡約。至於歌曲,針對大碟的十一首歌來說,似乎想表達都市人單獨的世界,歌詞是配合主題的,但音樂風格雜亂,就算試圖在編排上讓人聽得較舒服也並不太有用。

最後應該是交給唱片公司去想了:隔好一段時間推出新唱片,唱片本身的歌曲多樣化得讓人對於他的音樂有點迷失,但他不斷的唱劇集作品又的確大賣大受歡迎。你想他只是單曲歌手,還是好好記住,他是個很有水準的唱作人,倒不如像林宥嘉,別放這些劇集歌曲進去,好好單純地製作下一張唱片好了。這唱片,不是不好聽,而是太亂了。

Friday, October 21, 2016

首爾寵寵寵:牛腸與生牛肉

大家都好明白,若果我到一個地方之前無做資料搜集搵食是沒有可能,特別對於韓國菜某些東西實在有Fantasy,會問問常去韓國的朋友,甚至當地的同事。

其中一樣就是烤牛腸,這樣食物我非常喜歡:牛腸跟豬腸不同,牛腸比較煙韌,而且滲出的牛油香是很不!得!了!我吃過日本博多的牛腸鍋,在韓劇看他們吃牛腸已經流口水,所以,這次一定要吃!

Tuesday, October 18, 2016

首爾寵寵寵:這家與那家燒韓牛

或者有跟開我Blog Facebook都知,今次寵寵寵之旅,我食得最多肯定係牛,牛牛牛牛牛。作為一個牛魔王,雖然不會像老饕一樣知道邊種牛正邊種牛點點點,但我好清楚一件事:韓牛,矜貴,睇韓劇都知,要食牛,貴好多架嘛。

所以,就算第一晚工作過後已經開始咳,我在明洞換過錢,根據同事教導到了Music Korea買了請回答1988的原聲帶之後,漫無目的找餐廳吃晚飯。本來真的打算乖乖吃粥,但又發現有一家韓燒好似幾吸引,於是,上左去。

Monday, October 17, 2016

首爾寵寵寵:睇醫生初體驗

再講多次:工作需要工作需要工作需要,所以今年的確飛得很多,多得上個月收到這個馬可孛羅會升級銀會員的通知,我想下一年應該不會這樣喪飛,所以這一年銀會會籍要好好享受。

剛過去的一星期我首次踏足南韓首爾,出發前已經努力讓感冒痊癒,奈何到達後因為要不停說話,而且首爾空氣很乾,再加上餐餐都食辣,於是每日開會的情況是:同事在我面前至少放上三、四支水(因為辦公室的新式設計要去拿水是很很很很很遠的),因為他們都替我擔心。

Sunday, October 16, 2016

假若有人要你賠償...

有網民將近日有人在酒樓被茶客濺濕鞋又報警又召喚救護車一事說出來,是要聲討有人態度囂張小題大做。該網民目擊下半場,向被索償的太太表示有什麼事可以找他作證。

看到此事,職業病發作,覺得可以寫一些東西提點大家,若果遇上類似事情,可以如何處理。一般人因為另一個人的過失而引致身體受傷或財物損失,當然有權向引致他受傷或有損失的人賠償——重點是,那件事情是意外,還是真的有過失,若果純屬意外,未必需要負上任何責任。

Thursday, October 13, 2016

三叔碌柒的謎團

三叔的最新電話碌柒,終於被官方宣佈要全面回收,更要用家立即關機,幾咁嚴重!事情發展至此,已經引起公司股價大跌,更有指是次事件三叔的虧損,分分鐘將去年第四季所賺的一舖清袋。對於這次事件,我真的有很多不明白的地方。

因為工作身在韓國,還記得等過關時在手機看到香港的新聞,但同時韓國海關前的電視還在播著碌柒的廣告,然後晚上回酒店看電視新聞頭條就是這一宗。就我工作上的認知,我想寫寫我想到的謎團。

Tuesday, October 11, 2016

電影.文學.音樂之結合:麥浚龍《問世》

在去年一張由年頭派歌谷到出碟大賣流行度滿分更為Juno在普羅大眾之間大平反的Addendum之後,萬萬沒有想過,一年時間不夠就推出新專輯,但不是乘勝追擊(這也很正常,咁樣好唔型嘛),而是來一張用文字說故事的概念大碟《問世(Evil is a point of view)》,一個關於劊子手與雛妓的故事。

有了故事,如何將之化作音樂作品,除了找來一班強勁的音樂班底,還找來林夕及周耀輝分別為男主角與女主角填詞。故事大綱可以很簡單,如何讓兩位大師化作文學作品就是一個過程,還有音樂人怎樣在旋律與編曲上花心思,這是一個不簡單而冒險的大企劃。

Sunday, October 9, 2016

瞬間逃離中環的Ole Spanish Restaurant

第一次到這餐廳果真不算好找:位於雪廠街,而餐廳門口極低調,更容易被餐廳招牌誤導進入另一店舖。不過,當光顧過第一次,就自然想再去——因為,就算位於中環,到這餐廳用餐,彷彿突然不在中環,好像到了歐洲小餐館一樣。我講的是Ole Spanish Restaurant。

除此以外,餐廳食物很不錯,而午市套餐是抵食兼好食——都係果隻,久不久對自己好少少的選擇。不過請記得,此餐廳午市真係要訂位,好爆的。

Saturday, October 8, 2016

獨樂慢活:田馥甄《日常》

聽歌的習慣是這樣的:先聽幾次,音樂演譯吸引的話自然會繼續聽,然後某個晚上,突然閒著,拿出歌詞細讀,再體會另一層次的快樂。當然,不是很多音樂作品可以做到的,而這次Hebe的《日常》,對我來說,可以。

一直大安旨意相信八月初到台灣可以買到實體唱片,故博客來有預售都懶理,怎知原來今次玩法變了:實體限量,其餘網上買,所以去到台北,完全找不到。幸好皇天不負有心人,回港後找到了。我是個老派的聽歌人,還是喜歡拿著實體唱片讀讀歌詞,否則怎可以欣賞這次美指的厲害:這個粉色的Colour tone,還有北歐風的整體感覺,拿著這唱片,愛不釋手。


Thursday, October 6, 2016

婚前派對的對話

近來都是一兩個星期會容許自己吃一次壽司午餐,當做讓自己吃得好一點,獎賞自己努力工作,而地點通常都是中環的板長——無他,因為是會員,有折,而且質素比元氣好。

又一個平日的中午。一個人進餐都被安排在壽司吧,這天也不例外。連結平板點了菜,侍應放下沙律。正當我在吃的時候,我留意右手邊坐了一男一女,應該是情侶,而男的正在向女訴說工作上的苦事。女方當然有回應,然後,男的話題一轉,才是戲肉所在。

Wednesday, October 5, 2016

搵食嗟犯法呀

話說最近有人在網上告知,位於第三街與水街交界的新記老細即將榮休。由於有人指星期一是最後營業日,於是,香港人那種突然懷舊情懷唔追憶就蝕的心態又來了,排晒隊。雖然後來有人表示老細話,業主未話幾時收,做得一日得一日,結果日日都有人排隊——今晚六點幾行經,排到上樓梯;食完飯八點行經,繼續排到上樓梯。

好,究竟新記賣乜?魚蛋呀煎釀三寶之類既小食啦。歷史的確悠久,我讀書時期已經存在,咁你會問:好好食架咩?我就久不久行過都有買佢既煎釀三寶,質素可以,重點係,抵食!點抵法?今年先加價至六蚊五件,之前幾年都係一蚊一件,香港依家呢個價錢,唔多見。

Tuesday, October 4, 2016

BJ單身日記:生得啦Baby:盛女的FF

究竟第一與第二集BJ單身日記距今有幾年呢?我無心機去找答案,只知第一二集都有看過(應該在電視或者VCD),而第三集,相信會幾好笑,於是入場看了這部Bridget Jones' Baby,個多兩小時,笑到肚痛。

故事設定如下:BJ已經四十有三,與Mark Dacy分手五年,對方另娶而佢就成為單身貴族——貴族如何定義因人而異,至少佢有事業仲有d市場。Dry得太久,希望有新衝擊,結果就...

Sunday, October 2, 2016

華明中心商場

星期六,跟家人出去逛逛後我先回家。有地鐵之後我通常在黃克競附近的出口離開,不過今日選擇創業中心對面的。沿著皇后大道西往上走,發現華明中心商場落閘了,外牆貼出大大張紅色的告示,是商場的租售宣傳。從皇后大道西這邊望過去,裡面應該沒有什麼店舖存在吧。後來有人表示只剩下老人院,其餘都沒有了。

作為聖記仔,由中一開始,華明中心商場都是我一星期起碼去打咭三四次的地方。另外,那裡的酒樓也是聖記仔聚會常到的地方之一,特別是為了遷就神長老師。現時弄成這樣,的確唏噓無限。